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三軒茶屋に三回通う用事があり、
三回めにしてずっと行きたいと思っていたワインバーを訪れることができた。 二年くらい前に、とある女優さんのブログを読んでいて、 何杯でもいけてしまう危険なバーと紹介されていた、uguisuというお店。 その、危険という形容は間違っていなかった。 おつまみにはキャロットラペ こんなににんじんがおいしく食べられるなんて!と驚いてしまった ラム肉のお料理。 ラムに目がないわたしだけど、 このお料理は忘れられない味になった。また絶対に食べたい。 それをオーダーせずには帰れない! 白ワインと一緒に食べました。 本当に幸せな時間だった。 外はとても寒かったけど、この小さなお店の中はあったかくてやさしいー。 初めて訪れたにもかかわらず、 この店は自分とリズム感が合うなぁと感じて、またすぐに近いうちに行きたいと思っている。 |
ワイン備忘録
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いつもケース買いしているワインを切らしてしまったので、
また普通のお店でワインを買ってきた。 またジャケ買いだよ。 安くてとてもおいしいオーガニックワイン。 おすすめ。 黒いラベルがかっこいいかなと思い買ってみた。 なんとこのボトル、ペットボトルなの。 南アフリカのワイン。 これ、ペットボトルだとバカにしていたらびっくり。 超おいしい! ラベルもかわいいよ〜〜 |
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いつもワインはケースで買うのだけど、
久しぶりにお店で買ってみたよ ワインのラベルって、意識して見るととても素敵だよね この2本をジャケ買い。 詳しくないので、いつもインスピレーションで選ぶよ 左 サンドガルというスペインワイン。オーガニック。 La Manchaという会社なのが気に入って買った。 ラ・マンチャというのはスペインの地名みたいなのだけど、 1型作家 平山瑞穂さんの「ラスマンチャス通信」を読んでいたKimmiは、 そっちに反応してしまた〜〜〜 右 バランス 南アフリカ これは完全にこのイラストのかわいさで選んだよ。 ちびっこい椅子の上にゾウさんがぷるぷるして乗っかってる LA MANCHA 騎士の絵が書いてあるのは、ドンキホーテ デラマンチャ トルティーヤチップスのアボカド味をおつまみに飲んだ おいしい |
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スタバ大好きだけど鬼門です カーボの開示が微妙なんす スタッフの方に聞くと、すごく悪戦苦闘して、 最終的には教えてくれるという‥ 退院した日にスタバに寄り、教えてもらったスコーンのカーボ 41グラム 尋ねたらすぐわからなくて、数日後に電話で教えてくれた だからスタバの本社はカーボの情報持ってる 手作り感がかなりあるから、一個一個にばらつきがありそう だから公には開示しないのかな でもまあ、チョコチャンクスコーンは41なんです そいで、今日スコーンの重量を量ってみました そしたら93グラムでした その他のスコーンはこの比率でカーボが推測できるかしらね は〜 でもやや失敗 カーボカウントしましょ カーボ41グラム カーボインスリン比6g/U ノボラピッド関根7単位迎撃 2H BS170 カーボたぷーりのおやつを単品で食べるの難しい あと、おやつを目の前にして20分我慢できない わたしの体質では、撃ってから待たないとピークが合わないのだが おやつー 気にせず食いたいー (追記) ブログのお友達の アメリカのスタバの栄養情報をリンクしてくれました わかりやすくするために、本文にリンクしたいと思います LFさん、やさしい ありがとうございます アメリカスタバの栄養情報 ↓ http://www.starbucks.com/menu/catalog/nutrition?food=all#view_control=nutrition LFさんに教えてもらったことを生かして、コントロールをもう一度考えました アメリカスタバのサイトに「Blueberry Scone」が掲載されています スコーン仲間なので栄養成分の構成はほぼ同じと看做します 重量は、120g うちTotal Carbohydrate 61g(うちDietary Fiber 2g) となっている 糖質は、重量のおよそ半分と考えられる ということは今日食べたスコーンは93gだったんだから、 糖質は41gじゃなくて46gだったのでは だったら、インスリン/カーボ比は6g/Uだから ノボラピッド関根は7単位ではなく、8単位必要だった そう考えると合点する ヨシ 明日からアメリカスタバサイトを研究する 以下ご参考くださいな サイトから拝借してペーストし、カーボカウントに必要な情報をボールドにしました A moist scone studded with blueberries and topped with sugar crystals.http://assets.starbucks.com/assets/ca902094a5104feca2a7f09352f81f31.jpg% Daily Value*
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おもしろいね 今年のボジョレ⇒30年に一度の出来 去年のボジョレ⇒50年に一度の出来 らしい ワイン好きなので、一応毎年飲みますけども 毎年毎年、大袈裟に旨さを強調 今年は控えめに大袈裟に強調 まあ味はブドウジュース 若い若い若い ガブガブ飲んで酔っ払い、よい気分でしたあ ボジョレはわたしが担当し、チーズとハムをは殿様が担当して調達した 画像にはないけど、キャベツとアンチョビを仲良く蒸し煮にしてみた これも旨かった アンチョビは仕事人だ 飲んだ翌日のランニングは辛い 体に悪そうだから中止してヨガだけにします |

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