お気に入り辞書

写真が上下逆さまに表示されたのはなぜなんでしょうか?!

全体表示

[ リスト ]

お酒を飲んだ後に何か食べたくなる、というのは、かなり本能的な欲求のようだ。

普段の私は、その日のお酒の酔いが醒めてから寝るということは、まずない。大抵、酔った勢いで布団になだれ込む。自宅で飲んでれば寝るまで飲んでていいわけで、どこで収めるか、という歯止めのようなものがない。自然、お酒の後の『〆』という観念がなくなってくる。要するに、飲むのをやめ、何か食べて終わりにする必要がないということだ。

でも、考えてみたら、外で飲んでた頃はやっぱり
『〆』
にするための食べ物が必要だった。だらだらと朝まで飲んでいたい自分を制するため、電車のある時間に帰るため、お持ち帰りされるのを防ぐため。…最後のはちょっと見栄張ってみました、誰もそんなこと思いやしませんとも、ええ。

で、お酒の最後を〆るのは、かなりの確率で
・ラーメン
・甘いもの
のどちらかだった。

私は基本的には甘いものが苦手だが、飲んだ後に食べるソフトクリームやチョコレートパフェの美味しさは認める。ああ、認めるとも。アイスクリームは
『♪おとぎ話の王子でも、昔はとても食べられない』
と、童謡で歌われるくらいの王族の菓子なのだ。それが、酔ったときに食べてみるとよくわかる。
ラーメンはどうかというと、これはもう、酔ってなくても好きな物件だし、お酒の後のラーメンというものはこれまた、一種独特の味わい(←絶対ほんと!こんなに美味しいものはない!!!!!!)があって、同伴者に驚かれるほどのスピードで食べていた。

ここで種明かしをすると、これにはきちんと科学的な理由があるんだそうだ。

『アルコールを摂取すると、血糖値が下がる。身体が糖分を要求する。』

ということなんだってさ。
で、ビールをたくさん飲むと、ビールに含まれるカリウムの多さとナトリウムの少なさから、身体は糖分だけでなく、塩分をも要求するようにもなるんだと。だから、ラーメンが食べたくなるんだそうだ。
知るかそんなこと、って感じだが(←酔っぱらいが、自分の身体要求を分析する暇なんざないのだ)、きっとそうなんだろう。ほんと、酔っ払ってから
『自分の身体が○○を要求している』
なんてことがわかるかよ。
…でも、飲んだ後に屋台でラーメン食べてた自分を思い出すと、あれはやっぱり身体が要求してたんだろうなー、と、納得できることも確かである。

そして、甘いものにせよラーメンにせよ、そしておにぎりであれお茶漬けであれ、ヤキソバ日本そば、焼きうどん、カレーライスやチャーハンであっても、やはり酒の最後を炭水化物で〆る人は、糖分過剰にならぬよう気をつけたほうがいいということだ。ふん、言われなくてもわかっとるわい。

この話、私は偶然ラジオで聞いたんだが、すごく納得がいったと同時に
『だからってどうせいちゅーんじゃ?!』
と思ってしまった。身体が要求するんだから仕方ないのか、我慢しろと言ってるのか、…いやそれは両方だと思うんですけどね。
いや、こうなったら前向きにいこう。やっぱり、お酒の後は炭水化物が美味しいのだ。開き直って、何が美味しいか、みんなで考えてみよう(←前向きだなあ!)。
今、お酒の最後に〆るものは何がいいか、と訊かれたら。私は

1 ラーメン
2 アイスクリーム
3 お茶漬け

と答えると思う。皆様はいかがですか?お酒の後はこれ!という食べもの、ぜひご紹介下さい!

閉じる コメント(40)

顔アイコン

>Hokarryさん わー、今でもですか!羨ましい……けど、確かにもたれそう!(笑)

2006/4/17(月) 午後 8:33 Cutty

顔アイコン

>アニスさん あははは、お酒の〆にお酒を持ってくるとは頼もしい!!さすがです。私は今や夕食が肴という暮らしなので、白いご飯の代わりがビールですね^^;〆のお酒、というと私もビールかなあ。たま〜に外で飲んで帰っても、家でまたビール開けちゃったりするんですよね^^;;

2006/4/17(月) 午後 8:36 Cutty

顔アイコン

>keiさん なるほど、食事を兼ねたお酒なわけですね!私も今は自宅で夕食のおかずを肴に飲むことがほとんどなので、さすがにその後またラーメン、ってわけにはいきません(笑)。お酒のおつまみについてはかなり前に一度記事にしたことがあるのですが、そろそろまた書きたいと思ってます。どうぞおつき合いのほどを…^^

2006/4/17(月) 午後 8:39 Cutty

顔アイコン

>yamomeさん おー、納得いただけて嬉しいです!やっぱり汁ものの麺類がいいですよね。翌日のカレーは…ちょっと胃にきそう^^;;でも、食欲のないところに無理やり食事をして治すってのも、ひとつの方法ですよね。荒療治という感じかな(笑)。

2006/4/17(月) 午後 8:43 Cutty

顔アイコン

焼肉屋だと、まだお腹に入りそうなときは石焼ビビンバをたのみます。しかし次の店のカラオケ屋でパフェをたのむときがあるので肥るのか…orzがんばってやせます。ハイ

2006/4/18(火) 午前 1:10 [ Rボーダー(´・ω・`)つ ]

顔アイコン

焼肉屋さんで飲むと、いろいろ食べたくなるしビールは美味しいしで、非常に悩ましい気持ちになりますねーーー!男の人の容量が羨ましくなります。…しかし、次のお店でパフェは食べ過ぎだっっっ!(爆)

2006/4/18(火) 午前 8:11 Cutty

是非是非♪それにしても酒の肴って美味しいものが多すぎる気が^^; なんでなんですかね〜

2006/4/18(火) 午前 10:46 [ kei*rud* ]

顔アイコン

keiさんは、特にお酒好きという印象はなかったんですけど、実は相当イケる口では?おつまみが美味しいってことは、お酒も美味しいってことですからねー!私の知人で、お酒が飲めず、いつも肴をおかずにご飯を食べてた人がいましたが、やっぱりお酒あってのおつまみだと私は思います!!(←なぜ力説?!(笑))

2006/4/18(火) 午後 7:09 Cutty

顔アイコン

昔(だいぶ)はサーティーワンとか寄りました。ちょっと前まではお茶漬けなど食べていましたが最近はアルコールで終わりにしています。カロリーダウンと胃が小さくなったので...

2006/4/18(火) 午後 8:01 hiro

顔アイコン

おっ、hiroさんはラーメンで〆るかなあと思ってたら…(笑)。でも本当に、若い頃のようには食べられないですよね^^;今思い出すと、あの頃の胃袋ってどうなってたんだ?!って思います(笑)。お互い、健康にもほどほどに気をつけながら、いつまでも永遠に美味しいお酒を飲んでいたいものですね〜〜!!

2006/4/18(火) 午後 8:29 Cutty

顔アイコン

実は、〆ないんですよ〜。さらにいえば、つまみもなし。チェーサーでウイスキーやらのハードリカーが多いので……。どうりで、あっちこっちおかしくするわけですねぇ。しかし、根っからのウワバミですなぁ〜♪

2006/4/19(水) 午前 3:07 [ ]

顔アイコン

うわー、それじゃ胃の壁が持ちませんよ^^;;実は昨夜飲みすぎたので、このコメント読んだらそれだけで胃が…(爆)。私も、今は〆るということはまずありません。でも、飲んだ後にむしょうにラーメン食べたくなる時はあるなあ…。こっちも胃に悪そう。ああ…なんだか気持ち悪くなってきた^^;;;

2006/4/19(水) 午前 9:26 Cutty

顔アイコン

……私も昨夜飲み過ぎマスた×_×;ぅう……二日酔い仲間ですね(弱笑)

2006/4/19(水) 午前 9:41 アニス

顔アイコン

ありゃりゃ、アニスさんも!^^;;;二日酔いの苦しみって、何にも替えがたいですよね…お互い…早く治して…また飲みましょう!!(笑)

2006/4/19(水) 午後 0:07 Cutty

顔アイコン

おひらきの寸前に食べる「皿うどん」か、場所変えて「煮込みそうめん」を食べに寄るか、すし屋で「手巻き」を2〜3本、熱いあがりを飲みながら・・。このどれかが定番です。。

2006/4/19(水) 午後 4:30 nik*t*ma*jp

治りました!……そしてまた、治ったそばから性懲りもなく(苦笑)二日酔いは治っても、酒好きは治りませんねぇ^^;

2006/4/19(水) 午後 8:44 アニス

顔アイコン

うーん、大人になったらわかるかも?

2006/4/19(水) 午後 10:55 [ yuk**ucko ]

顔アイコン

>ピーターさん わー、〆っぽい(湿っぽい、ではない(笑))食べ物がいっぱい!どれも美味しそうだなー。皿うどんなら、おつまみとしてもイケそうですね。手巻き寿司、我が家の人気メニューですが、いつも私は同時進行で飲んでます!(笑)

2006/4/20(木) 午前 10:09 Cutty

顔アイコン

>アニスさん あははは、そこまで気が合うか?!(笑) 朝には『しばらく飲むのやめようかな…』なんて思うくらいひどい二日酔いでも、なぜか夕刻になるとまた身体の準備ができちゃうんですよね。肝臓って働き者ーーー!(笑)

2006/4/20(木) 午前 10:11 Cutty

顔アイコン

>ゆこゆっこさん あはは、じゃあ牛乳飲んで大きくならないと!

2006/4/20(木) 午前 10:17 Cutty

開く トラックバック(1)


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事