めたるdeスカイ

飛行機と船と汽車、旅好きのブログ

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突然ですが!今週から。。。またもや!沖縄生活が始まっています(^-^)今度はちょっと長いぞー!!
という訳で。。。博多の街もしばらくお別れなんで。。。先週はけっこう飲みまくっておりました。

さて!そんな週末の土曜日!天ブラしながら向かった先は。。。
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とある路地の地下にある。。。いつもの"かくうちばー"です v(^o^)
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いつもなら、アラカルトで飲ってるとこですが。。。今日は初めてコースをお願いしてみました。
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何はともあれ。。。"レーベンブロイ"で乾杯!!
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ビールは最初の一口が最高なんですが。。。コレがまた!たまんない(^0^)
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さてさて!オードブルは"ハムのテリーヌ"と"アボガドとサーモンのキャビア添え"
見た目もキレイ。。。野菜もひと工夫の品があって!とっても美味しいっす!
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トマトソースパスタは蛸がGood!
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お魚は"鯛にキノコのホワイトソース"
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マスターお勧めの、お手ごろワインもいいですねぇ(*^o^*)
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お店に入ってしばらくは、予約の我々5人だけだったので、絶妙のタイミングで次々に出てくる料理に感動!
そんな中!メインディッシュのチキンがオーブンから出てきました!
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180℃くらいで1時間。。。じっくりと焼き上げたそのお味は。。。旨い!の一言!!
そのまま食べても良いんですが。。。フォン・ド・ヴォーのソースをかけ回すと。。。さらにGood!!
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私はパイは食べるのが下手なんですが。。。パリッとさっくり切れて良かったなぁ。。。
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ここのマスター、やはり流石でしたねぇ。。。大満足でございました。。。
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帰ってきたら。。。また来ますねぇ!
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閉じる コメント(7)

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参加できなくてごめんにょー
沖縄生活はどんなかな?ブログで沖縄報告してね!!

帰ってきたら飲もうねー

2010/2/19(金) 午後 1:29 [ tsun ]

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楽しかったね〜!おいしかったし^^
これを書いている今はもう沖縄よね?

きょう昼間にちらりと雪が降ったのよ〜。
考えられないでしょ、そっちでは。

月一帰るときは連絡を忘れずに!

2010/2/20(土) 午前 0:16 [ suzukichi ]

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tsunさん!残念だったねぇ!!
次回はぜひ是非参加ください(^v^)今度はオマールだぁ!!

2010/2/22(月) 午後 10:18 讃岐丸船長

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suzukichiさーん!期待どおりの美味しさだったねぇ!

雪!降ってたんだぁ!!
こちらはそれは無いなぁ。。。でも雲ってて、風が強い時はやっぱ寒いよ。

また飲みましょうねぇ♪

2010/2/22(月) 午後 10:22 讃岐丸船長

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いいな〜、いいな〜♪

美味しそうだな〜♪


何処かの『小屋』とは違ってお洒落だし・・・

2010/2/24(水) 午前 9:25 かしこJr

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かしこさん!良いっすよぉーココは!!
いろいろなシチュエーションに応じて。。。
多彩な料理そしてお酒が出てきます。

ところで。。。最近とっても気になっているのが、天草のあの!焼き鳥屋?実際のとこ。。。どうなんでしょうかねぇ?
ちょっと試したいっす o(^-^)o

2010/2/28(日) 午後 11:34 讃岐丸船長

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あの''気になる焼き鳥屋''ですか?どうなんだろう・・・


次回、潜入捜査いたしましょう!

2010/3/1(月) 午後 3:34 かしこJr


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