めたるｄｅスカイ

闘鶏＆セブシヌログフェスティバル

セブ市内のあちらこちらで見かける軍鶏。。。
頻繁に闘鶏大会が開かれているらしく、餌を工夫してみたり薬を飲ませたりと、何しろお金
を賭けて軍鶏を戦わせるのですから、こちらの人は軍鶏を大切に世話をしています。

フライトスクールの現地スタッフも、軍鶏を飼っていて、休み時間の間はそれこそ羽の手入れを
してあげたり、ドーピング？やったりしています。

スタッフがいない時に、こいつら(軍鶏)に近づいていくとお尻を向け、羽を広げてこちらを威嚇
して見せる・・・何ともファイティング精神に溢れるやつらです。

闘鶏大会では賭け金は勿論の事、鶏自身もお互い死ぬまで戦いつくし・・・死んでしまった鶏は
勝者のものになるのだそう・・・。

となると、死んだ鶏の末路は？こちらもセブ市内のあちこちで見かけるチキンの丸焼き屋台

彼らも負けると・・・このような姿になってしまうのか(T-T)

ヒロンゴスへフライトの前に、このチキンの丸焼きとチマキ？を買ってランチにする事にしました。

チキンは１４０ペソ、日本円にして約４２０円！！

これは！！本当に美味しい！！こんがり焼けた肉とタレの組み合わせがもう絶妙!(^0^)!

フライトから帰ってくると、今日はセブ市内の方でお祭りをやっているので行って見ようという
事になり、出かけてみることに。

シヌログフェスティバルは、サントニーニョと呼ばれるキリストの幼少期を崇めるお祭りの
一つで、フィリピンのみならず、世界中から見物客が訪れるそうです。

いったい何チームくらい、パレードに参加しているんでしょうか？次から次へと切れ間無く続きます。

いやぁー！！人の熱気と！その多さにビックリ！！夕方少し見物しただけなんですが、もの凄い
エネルギーをもらった気がします。

博多トリッパ鍋

日を追うごとに。。。段々と寒くなってきましたねぇ (*.*)
こういう時は！暖かーい鍋が食べたくなるものです。

グループ仲間の連中も、皆、思いは同じだったようで・・・
週末は鍋で飲ろう！って事になりました。。。

今回行ったのは、中洲の"炉端焼き、山海蒸し　國廣"というお店
「博多トリッパ鍋」という面白い鍋をやってあります。

まず"つきだし"で出てきたのがコレ！
普通の野菜スティックと一味違い。。。蓮根にカボチャが入っています？
カボチャって・・・生で食べれるのかなぁ？と思いつつ口にすると、軽く茹でてたみたいです。
こいつは、甘くてポリポリした食感で、意外とビールに合いますね^^

続いて、お刺身や燻製などを。。。鮭ハラスの燻製は、適度に油が抜けてＧｏｏｄです！

その他では、干物がお勧めなんだとか。。。
実はこのお店、店内に干物ルーム！をわざわざ作るくらいに力を入れこんであります。
という訳でキンキの干物、登場！！煮付けも大好きですが・・・これは美味い！焼酎が何杯でも飲けます。

さーて！メインの"博多トリッパ鍋"
トリッパとは、牛の胃袋をさすのだそう。。。こいつの"トマト煮込み"と"博多もつ鍋"をアレンジ
した、言わばトマト仕立てのもつ鍋に仕上げてあります。。。

お味の方は？トマトのさっぱりした風味が良いですねぇ^^
トリッパもくせが無くって、もつ鍋とはまた違った感じで美味しい。。。
ちなみにプチトマトは苦手なんですが・・・これも美味しくいただけました。

もつ鍋だったら、この後に"ちゃんぽん麺"や"うどん"投入となりますが・・・
パスタが登場です！

パスタが茹で上がったところで、オリーブオイルにチーズをゴリゴリとたっぷり振りかけます。
おー(^0^)これまた！美味！！チーズが、うまーい具合に絡んで。。。最高です！

ごちそーさまでした・・・・冬はやっぱり鍋ですね！

ワンタンメン！三洋軒！！

昨日も今日も休日出勤。。。
仕方がないわさ、追い込みだもんね

しかし、お昼くらいは美味しいもの食べて、息抜きしたいものです。

先日、カムイケンさんのブログで、丸星ラーメンを紹介されていたので。。。
それ以来、頭の中はラーメンモードである。。。

とはいうものの、ここ天神から久留米（丸星ラーメン）はちょっと遠い。。。
今日は北風も吹き込んで寒いし、暖かいワンタン食べたいなぁっと！
思い出したのが！三洋軒！！

日曜日もやっているのかなぁと、ドキドキしながら行ってみました。
良かった！営業していました(^^)
場所はこちらから→三洋軒[ラーメン]

迷わず、ワンタンメンを注文！
スープも美味しい！麺も美味しい！そしてワンタンはもう最高 !(^T^)!

本当は小ごはんも食べたいのですが、よほどにお腹が空いていないといけませんね。

帰り道に立ち寄った福岡空港の南端、ＲＷＹ３４に着陸する飛行機をパチリ！
ここから、志免東の三洋軒までは、車で１５分くらいです。

１１月８日は？

１１月８日。。。今日は読んで字のごとく、イイハの日である。
少し前に、歯の治療をしてもらったら、事のほか虫歯が進行していて・・・散々な目にあった(TOT)

ドリルのキリキリが痛くて、もう時間よ止まれと思うくらい！！
うーん・・・と？止まったままだったら痛い状態が続くのか・・・・
良く分かんなくなった、早く終わってくれー！！
と！思考回路がぶっ飛ぶくらい大変でした。

まぁそんな目にあうのはコリゴリと、今日は歯の点検に行こうと思ったのだけど・・・
こういう時に、なぜか余計な仕事が舞い込んできて、結局行けずじまいでした。


やっと仕事も終わって、ちょっと事務所の廻りをジョギング！
歯のケアは無理でしたが、体のケアは久しぶりに出来ました(^^)

写真は、近くの博多ベイサイドプレース。。。
ジョギングコース途中のお気に入りの場所です。

嘉穂劇場ギンギラ公演！

１１月４日、久しぶりに、西鉄の高速バスに乗った・・・何年ぶりかなぁ？
都市高速、八木山バイパスを突っ走って、飯塚バスセンターで降車。。。

友人とおちあい、バスセンターからトコトコ歩いて、１０分ほどの所にある嘉穂劇場に向かう。

１２：００が開場なので、途中で少し早めの昼ごはんをすましていく。
なぜか飯塚なのに"さぬきうどん"のお店？
でも、本場讃岐でも良く見かけるような店構えではある。。。メニューも釜揚げがあったし
なかなか美味しい。(^T^)

うどんだけでは少ないので、飯塚名物"味覚焼"をたべてみる。。。
一見たこ焼き風だが・・・中は"ねぎ"と"天かす"しか入っていない、とっても素朴な食べ物。

お腹がふくれたところで嘉穂劇場へ、昭和６年建造の建物は、昔の劇場の雰囲気がたっぷり
と残っていて、それらの造作を見ているだけでも面白い。

さて、本日は"ギンギラ太陽'ｓ"の嘉穂公演である。演目はチョコレーツ・オブ・チロリアン！
ここ筑豊が地元のチロルチョコレートの話を軸に、ストーリーが展開していく。。。
ギンギラは、笑いあり、涙ありの楽しい劇で、ここ最近は公演の度に足を運んでいるが、
特に今回は、１０周年の記念公演という事で、気合が入って面白かったなぁ(^^)