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今日の夕食は寒くもなってきたのでメインはコレって決めてました。 寒い日は湯豆腐いいですよね〜 でも・・・食べ終わってからなんか物足りず・・・ 足の長さ３０�造呂△訛臺�！！Tomoがお目当てにしていた商品です！！ よくテレビの旅番組とかであるみたいに殻を剥いて食べてみました！ デカイです！食べ応えありです！ つめの部分の身を形が残るように綺麗にとって大きさ比較で５００円玉とパチリ！！ やっぱデカイです。 もちろんお酒が進みます〜 人それぞれ価値観は違うと思うのですが、なんか安い買い物だったのかな〜なんて思っちゃいました。 今日そのお店にいったのですがまだ激安価格のまま１０個ほど残っていました。。。 う〜んすごく美味しかったし食べ応えあったからな。。。買いだめしようかものすごく悩んでいます。。。 で、さらにデザートまで・・・ あはは・・・最初は湯豆腐だけの夕食がTomo家的になぜか超豪華になっちゃった・・・
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★お料理
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コメント（12）
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今日は朝からどうしてもやりたいことがあって。。。 先日広告を見ていたら牛豚合い挽き肉がグラム５９円。。。 それをみていたらどうしてもハンバーグが作りたくなっちゃって・・・ 気合入れて夕方作っていました。。。 まずは大量のタマネギを刻んで ひたすら焦げないように炒めること１時間 やっと飴色のタマネギ完成です〜 で、何に使うかというとハンバーグではなくソースのほうです。 デミソースのコク出し用に投入！！ さらにインスタントコーヒーも少々投入！！ ついでにシメジも。。。 で、焦がさずに煮詰めること１時間。。。 デミソースの完成です♪ 平行してハンバーグは普通にパン粉と卵と牛乳とタマネギとナツメグと塩コショウで味付けして さっさと形を整形して冷蔵庫へ。。。 テレビを見ながら待つこと１時間。。。 やっと夕食の時間です♪ で、主夫のTomoが作ったハンバーグの完成品がこちら。。。 ※普通のハンバーグとチーズハンバーグにしてみました。 で、できばえは如何でしょう？？？ あっ。。。味は問題なく美味しかったですょ〜 それとなんかソース作りがメインになっちゃいましたね〜
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先日、ヤフーのトピック欄で気になってしょうがない記事が・・・→これ その名も『Windows7 WHOPPER』 でも、なぜハンバーガー屋さんとWindows7が関係あんだろう？？？ どうでもいい詮索は置いといて、 どうしても食べたい・・・ でも、家の近くには店舗がない・・・ ん〜こうなったら意地でも食べたくなってきた。。。 ということで朝一に車で高速に乗って家から３０分ぐらいの距離にあるお店で買ってきました〜 お店に入っても張り紙一つなかったのでちょっと注文するのヒヤヒヤしちゃいました。 で、買ってきたのがコレ↓↓↓ かなり重いです。。。 とりあえずはかりで計ってみました。。。 なんと重さ８００グラム！！ メガ○ックなんか比になりません。メガ超えちゃってます。。。 では、開封〜 おぉ〜かなりのボリュウムです！！ 横からのアングルは１枚１１３グラムのパティが７枚も積み重なっているので大迫力です！！ （高さは１０�造阿蕕い任垢�ね〜横にある１００Ｓのタバコと同じぐらいなので・・・） 上からのアングルはま〜デカイデスね。。。 （１０円玉比較で・・・） で、記念撮影も終わって早速食べようとしたのですがガブリってかぶりつくのはかなり無謀・・・ 結局こういう食べ方になってしまいました。 あはは、まさか分解してナイフとフォークで食べる羽目になるとは・・・ さすがに全部は食べられず半分でギブアップ・・・残りはミニラさん用に冷蔵庫で保存してます。。。 お昼に食べたのに未だにお腹がすく気配がありません。。。 夜ご飯食べれるのかな？？？ と、ネタ的にはとってもアリなハンバーガーでした〜
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近くショッピングモールにお豆腐やさんができました〜 で、せっかくなので美味しそうなお豆腐を買ってきました♪ ご！ごくじょう〜〜〜〜！！ マツタケ入り豆腐なんて初めて見たのでついつい買っちゃいました〜 味はですね・・・ 香りは極上というだけあってマツタケの香りプンプンしましすね・・・多分作り物の香りですが・・・ 味は程よくマツタケの薄味がついているのでそのままいけちゃいます〜 で、豪華にマツタケが密集している場所をパクッと！！！！ おいしい〜 でも、なにぶんお値段が高いので次回お目にかかることはあるのかな〜？？？
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先日買い物で生すじこが安く手に入ったので、 今日はしょうゆ漬けを作ってみました〜 そういえば、昨日リス友のメルモさんのとこでも記事になっていましたね〜 ブログネタかぶっちゃいました・・・(^_^)ゞ 家では毎年生すじこを買ってしょうゆ漬けを作ってます。 すじこ→イクラにするとき熱いお湯をかけてあげればすぐにポロポロ分解できるんですが、 生臭さ＆固さが増してしまうんです。。。 ちょっと分解しづらいのですが、 ぬるま湯のお湯に塩をいれて地道にポロポロ分解してみました。 ま〜１０分ぐらいの作業なんですけどね〜 で、ちゃんとカツオぶしと昆布から出汁をとって 醤油、みりん、お酒をいれて 沸騰させてアルコールを飛ばして、 冷えたら漬け汁は半分残して分解して水切りしておいたイクラを投入 そして１時間ぐらい冷蔵庫で寝かせてっと・・・ １時間後、半分残しておいた漬け汁に冷蔵庫で寝かせておいたイクラを移し変えてっと・・・ じゃっかん生臭さが気になるのでちょっと手間ですがこれをやるとぜんぜん違いますね〜 あとは２時間ほど冷蔵庫で寝かせて今日の食卓へ〜 で、こんな感じになりました〜 やっぱ大量のイクラがのっていると食べ応えありますね〜 そんなんでやはり今日もごはん食べすぎました。。。
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