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金眼鯛のアラで３品
2011/8/7(日) 午前 11:51
私の住んでいる地方では珍しく
卵まで付いた金眼鯛のアラが手に入りました
折角の食材、トコトン使い尽くします(^。^)
材料（金眼のアラ煮）
金眼鯛のアラ 大１尾分
焼酎 200cc
ザラメ
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パプリカと豆腐のスープ
2011/6/15(水) 午前 11:04
告白します
ピーマン苦手です(ToT)/~~~
パプリカはなんとか食べられます(-_-;)
パエリアの色どり用に買ったパプリカを入れ忘れてしまいました
しかも丸ごと１個
仕方なくスープにしてみたら
意外に食べやすかっ
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長ネギの土佐和えとお吸い物
2011/5/1(日) 午後 0:17
家庭菜園の長ネギに花が咲きそうになっていたので
急いで、家に有る物で作ってみました
夜はおつまみ、翌朝は豆腐を加えてお吸い物に
１つで２度使えます(^。^)
材料１
長ねぎ １本
鰹節 １パック（
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