生ウコン

遠方より 友達がやって来た　

　せっかくなので　美味しい物でも食べましょうということで
　横浜の中華街へ　　

　土日の中華街は 通りの向こうが見渡せないほどの 人出だが

さすがに 今日は閑散としていた　　

　空いていたのは 良かったけれど お目当てのお見せは定休日で　　

　あれこれ迷って 萬珍楼甜心舗(本当は甜では無い。変換できなかった）へ

とっても美味しい 飲茶をいただき 大満足　

　食後の腹ごなしに 中華街をぶらついていたら

　八百屋さんの店先に えぇ〜、一見生姜！？ と思ったら

　　　　「　生　の　う　こ　ん」

　を見つけた　

　　今流行の 「ウコンの力」の原料になっている アレだ〜　(*^^)v

　　お店の人に尋ねたら 生が一番効き目があるということなので
　　どんなものかと とりあえず買ってみることに　　(≧ｍ≦*)ﾑﾌﾟ

　　これが以外に安くて 1パック ２００円　　

　　夕食後に すりおろしてお湯に溶き ちょっと苦いので蜂蜜を入れて飲んでみた

　　目にも鮮やかな黄色で 苦味のきつい生姜っていう感じだったけど

　　なんだか とっても体に良さそうに思えた　　

　　忘年会シーズンのこれからは　心強い味方かも　　

　　今週末に 博多で一人暮らしをしている 企業戦士の息子を 訪ねるので

　　是非とも 持参しなくっちゃ　　

　　

　　　　

　

受け売りですが！！(土壌生物学者前田行貴先生）日本で生産されるウコンは、気候が良い為立派な物が出来るが、主成分のクルクミンが生成されない為成分的には欠陥だそうです。僕は、インド産のターメリックを愛用してます！！