何でも投入カレー♪

 

3月25日（月）

 

今夜のメニューはカレーライス

我が家のカレーは市販のルーを使うものの・・・野菜などなどいろんなものを投入しまああす

 

ガラムマサラなど・・・ルーから作ればそりゃ美味しいもんです

しかしそんな本格的に香辛料を買い揃えればきりがない

特別・美味しいカレーを食べたいときは『ナン』と一緒にお店で食べるのが一番かな？？

 

っと言うことで。

我が家は本日『バーモントカレー』のルーを使い『自宅にあるもの』にてカレーを作製をいたしました。

人参・じゃが芋・玉葱。細かく刻んだほうれん草・なす（アク抜き後）。牛こま。ニンニク。

これにデミソグラスースを加え、カレ用ーラー油を投入（笑）

 

全ての具材を煮込んで煮込んで〜完成です

 

目玉焼き＆温キャベツも乗せて乗せて〜〜↓

 

＆じゃが芋より野菜率が高くなってしまったポテサラ↓

 

 

 

食卓図↓

 

ん〜〜美味しい

 

っと、今夜。久々に食事中ダーと言い合い。

これ以上喧嘩もしたくなかったので私はそそくさとお風呂に入り寝室へと退散。

私はせっかくのカレーもほとんど食べることなく就寝となってしまったのでした。