アボカドのお勉強！

 

4月18日（木）

 

今日は私の大親友のお誕生日

高校時代から・・・友達暦は、かれこれ20年を迎えました

青春時代を共に過ごした大切な人

色んな想い出が脳裏をよぎります

 

ここ数年。

お互いの生活もあり、中々ゆっくり会うことができないのですが・・・

それでも《親友であることには変わりない》《会えない時間が愛育てるのです》（笑）

 

さっそく朝、《おめでとうメール》を打ちました

 

っと、話は我が家に戻り・・・

 

スーパーでアボカドを購入した私

真っ二つに割ってみると、びっくりこんな巨大種が入ってるうううう

 

初・アボカドに世間知らずな自分を反省です（笑）

 

そこでアボカドについてちょっと調べてみました↓

 

※アボカド（Avocado、学名：Persea americana）とは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木である。

また、その果実のことも指す。別名、ワニナシ。※

 

ん〜。スクロールして、ネットの説明を見ていくと意外と面白い

ちょっとアボカドにはまりそう〜〜〜〜

 

 

そして今夜の夕食はもちろんコレ

 

①アボカドと新たまねぎ・レタスのわさび醤油マヨサラダ

 

 

 

②ひじきの卵あえ（和風〜に）

 

③豚肉のはらみ＆アスパラ＆レタス炒め

 

お味噌汁＆キャベツの千切りを添えて〜完成です

 

 

それではいただきまっす〜〜

ん〜〜美味しい全部美味しい

＆初アボカド料理（と言ってもサラダですけどね）にダー様・感動・大絶賛

（毎日美味しい（笑。ダーより））

 

しかし、アボカドはもう少し熟刺せたほうがもっとトロトロして良いのかも？？

 

恐るべし《アボカド》

これから私がハマッテしまう事は・・・言うまでもありません（笑）