今夜のメニュー♪ゴーヤちゅるちゅる☆とんかつ

　

 

 

”ゴーヤちゅるちゅる”

 

夏のメニューの中でのお気に入りのメニューです♪

これは、以前、テレビで紹介されていた物なのですが、、、

すごーく簡単で美味しいです

ゴーヤって皆さん、結構、苦くて、苦手〜という方がいらっしゃいますが

これなら大丈夫です！！苦くありません

 

作り方を紹介しますね、ゴーヤの種とわたを取り除きます

長さは半分位がやり易いかな、、、に切ります

半分に切ったゴーヤをスライサーorピーラーで薄くスライスします

薄くスライスしたゴーヤに片栗粉をまぶします

熱湯でさっと湯がき、冷水にとりさまします

水気を軽くとり、器に盛り付け

とろろ昆布、めんつゆをかけて頂きます

 

とっても簡単、美味しい、暑い夏にピッタリです、是非お試し下さい

 

 

今夜のメニュー”とんかつプレート”

 

[よしえさん]

ゴーヤ大好き〜！！
あの苦さがクセになりますな〜！
↑美味しそうなんでマネして、作ってみまーす！

小粒納豆さん、こんばんは♪
ゴーヤがスーパーで安くなってきましたね＾＾！
夏にはやっぱりゴーヤを食べないとね！
ぜひ、お試しを。。。これは苦くないですけどね＾＾；

こんばんは

鮮やかな緑が食欲をそそりますね♪

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おはよう(^^)
ゴーヤちゅるちゅる気になります〜〜 チャンプルーしか作ったことなくて、食べたい！と作っても苦い！！と家族には不評なんです(^^ゞ ちゅるちゅる挑戦してみます(^^)

総本部長（爆）さん、おはようございます！
食卓には、緑も無いとさみしいですよね♪
コメント、ありがとうございます＾＾！

さっとんさん、おはようございます！
チャンプルーは、下処理をしても苦味が残りますもんね、、
これ、何故か苦くないので、お子様達にも食べれるかと思います、
ぜひ挑戦してみて＾＾♪

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ちゅるちゅる、うまそーです！
ゴーヤー大好きなんで是非作ってみます！
でも何で苦くないんだろ？？？

かかつつさん、こんにちは！
そうですね〜私が思うには切り方ではないかと、、縦に薄くスライスしますので苦味が和らぐ、そして片栗粉でコーティングで苦味が無くなるのかな？ぜひ作ってみて下さい♪

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今夜の夕食に作りました
ホントに苦くない
びっくりです。片栗粉がつるっとして、美味しかったです
記事にしたら、トラックバックさせてもらってもいいですか？

さっとんさん、こんばんは＾＾！
でしょ〜苦くないんです、それにすごーく簡単♪
トラックバック？勿論、どうぞどうぞ♪