もちもちの木

チョット前になりますが、埼玉の有名ラーメン店『もちもちの木』に行ってきました。
どこかのコンビニでカップラーメンになっていたのを見て、本物を食べてみたくなったので、行ってみ
ることにしました。

スープはカツオの味がガツンと効いた醤油ベースのスープです。さらに特筆すべきはスープの熱さです。
注文を受けてから一度煮立たせて出すというスープは上に乗った油でコーティングされてか、麺をかな
り食べ進んでも熱々です。猫舌な私はこのスープの熱さに苦労しました。つけ麺もあったので私と同じ
猫舌の方はソチラの方が良いかもしれません。でもスープの味は良いんですよ。

それとメンマの美味しさは他のお店では味わえない味です。穂先メンマを手で裂いているというこのメ
ンマはやわらかく、上記のスープをすって美味しかったです。

また、このお店のはラーメン屋というよりは“中華ソバ屋”というような素朴な感じ、味がしました。一
見、手が込んでいないように見えて、実は奥深く、懐かしい味と、いうのがこのお店の特徴であり、人気
の秘密かもしれません。

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懐かしい味．．．プライスレス^^vって感じですね♪

[ami]

小学生の頃「もちもちの木」という本が大好きで、何度も読んでいました。が、内容は全く覚えていません(^^ゞ

煮タマゴもチャーシューもメンマも美味しそう。。。でも、遠いなぁ〜しかもＰなし（−−；）カップラーメン探してみます（笑）

ハハハ。あっきーさんナイスです！

mai_shoes_storyさん へぇ〜そんな本があるんですね。このお店と何か関係があるのかな？

ぷーさん ここのカップラーメンは埼玉県内のセブンイレブンに売ってますよ。

ラーメン！！やっぱりラーメンもうどんも｢素｣が一番かな。

みほさん ラーメンとスープのみ、シンプルでごまかしの効かない味ですもんね。

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もちもちの木、本当にスープが熱々で、汗だくになりながら食べました。しかしながら、本当に素朴で懐かしい味が良いですね♪次回はつけ麺にチャレンジしてみたいです。

初音さん あのスープの熱さにはビックリしました。舌を少々やけどしちゃいましたよ。

ダイさん、こちらの記事もトラックバックさせてもらいますね。
よろしくお願いします。

チョイスさん TBありがとうございます。お店によっても味が違ったりするんですか、ね？