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伊勢うどんを食べました!
6/25-26と伊勢志摩旅行に行ってきましたが、その途中、場所は伊勢市の「喜八屋」というお店で食べました。
長時間ゆでて柔らかくなった麺に黒く濃厚なつゆを絡め、ネギとかまぼこをのせただけのシンプルなもの。
まさに伊勢うどん!
讃岐うどんなどのコシのあるうどんになれた人にはなかなかとっつきにくいうどんではありますが、
そもそもこれを「うどん」と思うのが間違いでは?確かに見た目は一般的なうどんと瓜二つではありますが・・・。
このお店、カレーうどんの伊勢うどんもオススメです☆
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2010年06月26日
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