だだにゃん's Cookbook

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ナショナルトラストの先生方にお願いして
2〜3カ月に1回行っている講座です。
他では習うことができない
イギリスのお菓子や、お話に
出会える機会になります。
是非お運びください♪
私はお茶をご用意して、おまちしていますよー!
 
 
あざみ野英国のお菓子教室
日 時: 9月2日(木)午後2時から4時
(楽しいお話が弾んで♪時間が延びることもあります。お急ぎの時は事前にお申し出くださいね)
会 場: アートフォーラムあざみ野 3階 生活工房
〒225-0012横浜市青葉区あざみ野南1-17-3
交通 横浜市営地下鉄・東急田園都市線 あざみ野駅下車 徒歩7分
講 師: ナショナル・トラストサポートセンター 理事
会 費: 3800円(生活工房使用料300円を含みます)
持ち物: エプロン・フキン・筆記用具 お持ち帰り用の容器

《今回のお菓子》
◆クィーンオブプディング
イメージ 1

女王さまのプディング。ビクトリア女王のシェフが考案したと言われている、
とてもシンプルなふわふわプディングです。
今回は、
ナショナル・トラストのレシピのほか、
ベスト・ティープレイスにもなった
ロンドンのブラウンズ・ホテルのレシピでも作り、
食べ比べてみましょう。
また、前回に引き続き、ミセス・ビートンのお話も。

お問い合わせ・お申込はナショナル・トラスト サポートセンター事務局
Tel: 044-861-o445(月〜金)                      
     
Fax: o20-4666-6849またはo44-861-0445
E-mail: 
ntscj@ntscj.org 
 
 
今回は、先生方の他の講座もご紹介です。
よろしかったら併せてお運びください。
    

■英国を学び、楽しむ!ナショナルトラスト講座
英国について知識を深め、さらに英国を楽しんでみませんか?
ナショナル・トラストやそのプロパティををスライドを使ってご案内します。
紅茶とお菓子もご用意しています。

【日時】 9/13(月) 15:30〜17:00
【会場】 新宿アイランドウィング 6階A会場(変更となる場合がございますの
で当日エレベーター前の掲示板にて会場のご確認ください)
【お問い合わせ、お申込みは】 
http://tour.club-t.com/vstour/WEB/web_tour3_tour_tmp.aspx?p_from=800000&p_company_cd=1002000&p_baitai=925&p_course_no2=D1024&p_baitai_web=A103
または、03-5323-6860

た吉は、汗かきなので、
大量に飲み物を飲みます。
 
なので、
最近のご愛用は、エコ水筒。
イメージ 1
た吉は、特大(笑)740ml
 
これのいいところは、
自分で好きなお茶を
熱湯で直接淹れられるところ。
 
逆さにすると、
底部分が開くんです。
 
 
底には
茶濾しがついているので
好きな茶葉を入れて、
直接、熱湯で淹れます。
 
 
飲むときは、
上のペットボトル状の口から。
 
足りなかったら、
底からお湯を足せるという…(笑)
茶葉が入れっぱなしなので、
極薄になることもなく、
オフィスでいただくには
余裕でもつようです。
 
中国に旅行で訪ねた時、
ドライバーさんとかが
よく、ネスカフェの
ガラス瓶にお茶を淹れて
行く先々で
お湯を貰っていましたが
同じ発想なんでしょうね。
 
 
何より、うちに売るほどある
茶葉が、ちゃくちゃくと減っているのがありがたい♪
風味が良いうちに飲みきれないことが
しばしばなので。
 
自販機で
コーヒーやお茶飲むより
カロリーもお金も控えられますし。
良いことづくし。
 
 
色々なサイトで売っていますが、
私は渋谷の華泰茶荘(老舗の中国茶専門店)で買いました。
 
 
 

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