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ラーメン

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らーめん豚喜@川口

ちょっと、いろいろ、ジロリアンな友達と、話したいことがあり、
久しぶりに、お友達と会うついでに、ラーメンを食べに。
 
場所は、川口。
 

イルミネーション

 
ラーメンのお店の最寄駅は、川口駅なのですが、ちょうど、クリスマスシーズンだったこともあり、
駅前が、イルミネーション化してました
 
川口って、初めて降りたんだけど、結構栄えてるんだね〜!オオーw(*゜o゜*)w
なんだか、びっくりしちゃったよ
イルミネーションを眺めてたら、隣のおばさんが、「ここ、TVで紹介されていたわよー」って、
子供に説明してました
そんなに、有名なイルミネーションなのかーって思ったけど、
確かに、川口駅自体、駅周辺のイルミネーションには、がんばっているようには、見えましたw
 
イメージ 1
 
←TVで紹介されていたと、知らないおばさんたちが、
話していたのは、これ。
 
埼玉TVとかでってことでしょうかねー
これくらいの規模なら、都内で放送するまでもないだろうしねー(^^;
確かに、これ以外も、イルミネーションになってましたけど、割と普通だったし
 
木の下のほうにあるイルミは、
雪だるまや、サンタが形づくられていましたw
 
リアルに見たイメージとしては、確かに、
「なかなか、きれい!」
って感じではありました
 
 
 
 
 
 
 
 
ちなみに帰り際見たのが、これ↓。
 
なんだと思います??左のほうに、ローマ字が見えますが・・・・、
 
はい!イトーヨーカドーです!
 
イメージ 2
意外とでかい!
しかも、相当イルミネーションがんばってる!
儲けあるのか?大丈夫か?
って、こっちが心配になるくらいのイルミネーションでした(^^;
きれいだけどね♪( ̄∀ ̄*)イヒッ
 
まるで、イオンとかみたいだったよ(^^;
 
じゃ、ラーメンのお話に、戻ります。(爆)
 

ラーメン豚喜@川口

 
住所 〒332-0017
埼玉県川口市栄町3-12-6
電話番号 048-240-2854
営業時間 11:00〜14:30、18:00〜22:00(仕込み切れ次第終了)
定休日 水曜日
座席数 カウンター11席、テーブル4人掛け1卓+3人掛け1卓
喫煙 不可
最寄り駅 京浜東北線「川口駅」
駐車場 なし
 
到着は、20時半くらい。
並ばずに、割と、さくっと、入れました。
 
選択したのは、味噌の小ラーメン。
一緒に行った人は、しょうゆの小ラーメンでした。
これは、あたしが、残すことを見越して・・ってこどで、小ラーメンなんですけどねw
 
イメージ 3
 
無料で、野菜やら、トッピングできるんですけど、
まったくしていないのに、この量
 
見た瞬間、絶対無理!と思いましたが、
とりあえず、食べてみることに
 
減らない減らない・・・・( ̄Д ̄;;
 
野菜をなくして、肉の塊をひとつ食べて、
少し麺が減ってきたところで、
相手が食べ終わったので、とりあえず、いったん、渡して、
その量を半分にしていただいたのですけど、
 
結局残し・・・(爆)
 
残したものは、相手が全部食べました
おいしいんだけどねー、量がねーーーー(@@;
だって、普通のラーメンの2倍はあるとおもうぞー
 
スープの味なんだけど、濃い!!!
これにつきました。味は悪くないと思うんだけど、濃い。なんだか、すっごく喉がかわく
しょうゆがすごくあっさりしているように思えたけど、それでも、しょうゆのほうも、すっごく濃かった。
 
あたしは、あまり食べているときに、水は、飲まないのだけど(おなかいっぱいになるから)、
今回は、飲みましたね〜・・・・(^^;
 
味噌なんだけどさー、調理した味噌を、そのまま、食べているんじゃないか?と思うくらい。
 
は、極太
二郎系の麺って感じで、重さは、ほかの二郎系とあまり変わりないように感じました。
前レビューを,書いたと思うんだけど、とみたの重さほどではないですね、ぜんぜん。
ただ、やっぱり、二郎系なので、普通のラーメンよりは、重いですよ
 
ほかの方のレビューをみていると、スープが、薄くなった?と書いている人もいるので、
なんだか、日によって、結構違うのか、
もしかして、もともとは、これよりも、相当濃いのか・・ってかんじだなー
 
少なくとも、今まで食べてきた二郎系の中では、一番、味が濃いですね。
 
個人的評価:★★★(やや甘)
たぶん、2回目は、ないかもぉ・・・。あたしには、濃すぎました(TT)
 
久しぶりに?新横浜ラーメン博物館に行ってきました!
 
とりあえず、2つご紹介。
 
混んでいたのは、頑者と、それから、以前入った、駅という北海道のお店
駅は、相当おいしかったんだけど(塩ねw)、また、同じお店に入るのも、
おもしろくないし、入ったことのないお店にはいることにしたの
 
たまに行くと、店が入れ替わってて、それなりに、いくと楽しいです

頑者

川越にある、つけ麺の名店です。火付け役とも言われています。
実店舗には行ったことがなかったので、ラー博に入っていたことに、びっくりして、食べてみることに
 
イメージ 1
 
個人的に、つけ麺より、ラーメン派なんですけど、最近、たまに食べたりしてますw
まぁ、気候的に暑かったからってのも、多少あるんですけどね
 
スープですが、
10時間以上煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを混ぜ合わせるWスープだそうです
 
麺と一緒だと、それほど、濃さは感じないし、むしろ、さっぱり系?!とすら感じるくらいなんだけど、実際飲んでみると、深みのある濃厚スープ
しょっぱいとか、そういう印象よりも、「深いなぁ・・・」という印象のほうが強かった。
トッピングされていたものは、チャーシュー、のり、タマゴ。
 
は、こしのある、つるっとした麺。
最近、重い麺を食べているからか(二郎系とかね)、印象的には、それほど強くないカナ。
 
個人的評価:★★★
実店舗で、食べてみたいかも。
 

大砲ラーメン

店に入ると、豚のにおいが充満してて、うっ・・・と来るぐらいでしたけど、
まぁ、あたしは、それほど、苦手じゃないので、「ああ、匂うね」くらいでした
動物系スープが、やや苦手な人は、きついかも
 
イメージ 2
スープは、
とんこつスープは他の食材は一切使用せず、豚骨だけを用いているそう
 
想像通りの味だけど、
でも、濃い!
 
それというのも、
豚骨を強火で濁らせながら、長時間(創業以来、継ぎ足し仕込み《通称:呼び戻し》で半世紀)、骨の髄までひたすら炊き続けたものだからのようです
 
とにかく濃いですね〜w( ̄o ̄)w オオー!。
 
 
は、細めん。ひさしぶりに細めん食べた気がする。
やっぱ、こういうラーメンもいいなぁ
と思わず思っちゃいました。
 
個人的に、とんこつは、スキなので、なんだか、結構満足
 
個人的評価:★★★☆
また来たら食べてもいいかな♪
 

麺や あかつき

 
金曜日に、ジロリアンくんと、駒込にある「麺や あかつき」に行ってきました
 
ジロリアンくんが、『かなりおいしいよ!』というので、相当期待☆
 
駒込駅は、初めて降りたんだけど、駅は、それほど大きくないけど、
下町情緒あふれるお店がいっぱいある通りに、駅からすぐ出れます。
昼間は、きっと、人が多いんだろうな、という、そんな印象ももてるような街。
 
駅から、5分くらい歩いたところに、シンプルな、看板発見
通常のラーメンやさんだと、人が並んでたり、お店が、道に面してたりするので、
それを想像していたんだけど、ビルに入った1F奥にお店がありました
少し探しづらいかな、という印象
 
住所 〒170-0003
東京都豊島区駒込1丁目16-10 Rouxビル1F101
電話番号
営業時間 (火〜土)11:30〜14:30 17:00〜21:00 (日曜)11:30〜15:00
定休日 月曜日
座席数 10席(カウンター)
喫煙 不可
最寄り駅 JR山手線・東京メトロ南北線「駒込駅」
 
お店に入ると、すぐ左手に券売機。
 
席は、カウンターのみで、あたしらが行った時間帯は、20時くらいだったんだけど、
ほぼ、席がうまってました
 
あかつき麺(通常ラーメン)か、あえそば(汁なしラーメン)かを、一瞬悩んだけど、
初めて来たので、あかつき麺を選択
 
店主は、きれいな女性。見ていた感じ、丁寧さに作っている印象。
それほど、スピード感はないけど、女性一人で作ってるしなという気持ちから、
多少の時間も気にならず
 
無料トッピングは、二郎系列なので、二郎にあるトッピングはあったんだけど
あたしは、なしで。増やすと食べれなくなる可能性大になるからねぇ・・
ただ、ここの麺は、250グラムだったので、たぶん、ほかの二郎系よりも、少量
とは、言っても、あたしにとっちゃ多いけどね(^^;
 
イメージ 1
 
 
まぁ、それほど多く感じないかもしれないけど、多いです!; ̄ロ ̄)!!
ただ、スープも見えるし、麺も見えるので、そうでもないかなという印象は、確かにあるw
 
なんだけど、すこーし、色がついてました。
ほかの二郎系の麺より、やややわらかめなのかな。
麺自体に味がのっていて、前に記事にした桜台の二郎とは、また違う麺。
小麦粉は、二郎系の同じ麺を使っているそうだけど、ね。
 
店内に製麺機があって、どうやら、ここで、麺を作っているらしい。こだわりあるんだなー
 
スープは、濃い!って印象は、あたしはありませんでした。
どっちかというと、万人ウケしそうな味。
女性が作っているだなーっていう印象を持たせるやさしい味。
 
麺と、スープとのバランスがなかなかいいので、
「もう飽きたなー」とか、「おなかいっぱいだから、あきらめー」
とかは、なかなか思えず、「なんとか、食べたい」って思えるモノ。
 
自体は、もしかして、固いのかな?とかも思ったんだけど、
2枚乗っている2枚とも、やわらかくて、おいしかったです
 
なんだか、全体的に、味も、分量もちょうどよく
お上品な二郎さんって感じでした
 
ここは、どうやら、チーズトッピングもあるみたいで、
お隣で食べていた方は、チーズをトッピングしてました(ラーメンにw)
もしかして、はまるほど、おいしいのか?!とも思ったけど、
高カロリーだろうから、手をつけるのは、よそう(爆笑)。
 
お客さんで来ていたのは、小さい子連れママもいたので、
女性も、本当に、食べやすいラーメンと、量だと思ったよ
二郎系という印象は、それほどなかったなー
 
個人的評価:★★★★
もう1,2回行きたい!今度は、あえそばも
 
 

大つけ麺博

先日記事にした大つけ麺博!
昨日までだったんですけど、おととい行ってきました
 
 
駅は、浜松町と、大門から行ける場所。駅前の広い駐車場を使った博覧会でした。
大門駅から出たとき、券売機に並ぶ長蛇の列。
そこに並んでいる人たちだけで、100人はいたんじゃないか?!と思えるほど。
 
つけ麺自体は、各お店で、お金を支払うわけじゃなく、
共通のチケット(800円、女子盛700円)を購入して、それを、各店舗に渡すという買い方。
トッピングは、各お店で、お金を支払って追加してもらいます。
 
イメージ 1
この写真を見ただけでも、なんか、
人が多そうって、イメージでしょ?
 
お店によって、並びようが違いましたが、
徳島つけ麺と、
とみ田
の並び方は、異常なくらいでしたね(^^;
どちらも、1時間弱くらい並んだんだよぉ
 
 
 
 
 
 
 
  • 食べたのは、
    • とみ田
    • 徳島つけ麺東大
    • 桃天花
    • 魚雷
  • です。
 

とみ田

 
イメージ 2
全部のせをトッピングしたもの。
 
スープなどは、とみ田でだしているものを、ベースに、ゲンコツ、モミジをメインに、煮干、サバ節を加えたものを使用していたよう。
 
は、結構、異なっていたようです。
 
とみ田のつけ麺は、有名ながら、
今回初めて食べたんですけど、
かなり、麺が太い!しかも、重い!
 
二郎のラーメンよりも、もっと太いイメージ。
 
 
スープ単独で飲んでも、確かに濃いんだけど、スープは、深みのある印象の強いスープ、
麺との絡み具合も、なかなか、よかった

桃天花

 
イメージ 3
スープは、
鶏のガラ、モミジ、豚ゲンコツでしっかりスープをとり、基本は醤油味、ごまとラー油で味付けされたもの。
 
確かにおいしいけど、坦々麺風なものは、
やっぱり、普通にラーメンで食べたいかなーと思わせる1つでした。
 
は、つるっとした舌ざわりの麺。
だからなのかもしれないけど、
スープが、妙に薄く感じてしまったり
 
 
 

魚雷

 
イメージ 4唯一、に色がついてました。
赤っぽい色だったような。
中力粉を主体とし、韓国唐辛子とパプリカを練りこんだものだとか。
 
スープは、牛骨を利用したものだそうで、
実際に、つけ麺として食べてみると、
「すき焼き?!」
と思うような味。
 
スープ単体で、飲んでみると、
しょうゆ味がやたら強くて、しょっぱい、
っていう印象を持ちましたw
 
 
まぁ、つけ麺のスープを普通は、そのまま、あんまり飲まないだろうケドね。
 

徳島つけ麺

写真撮り漏れです〜(^^;
それほど、印象は、強くなかったけど、個人的には、他3点と比べると、2位くらいかなーって味でした
味タマをつけたんだけど、それの半熟具合が、なかなか、よく、
しかも、濃厚さを感じました〜
 
しっかし、
 
このつけ麺博は、おもしろい企画だよねぇ。人も集まるし。
800円は、高いって印象は、ぬぐえないんだけど、まぁ、2杯くらいで、
おなかいっぱいになるし、イベント性を考えると、このくらいの値段はありなのかな
 
東京だけではなくて、いろいろなところで、日を変えて、イベントしているようです。
そういえば、、ちょうど、1年前くらいに、東京でやってたような記憶・・。
 

大つけ麺博

前にも、日比谷でやっていた、
大つけ麺博!
 
今、ちょうど、浜松町付近でやっているようです
期間:9/16〜10/6
場所:浜松町駅前特設会場
時間:11:00〜22:00
入場料:なし
一杯:800円(女子盛:700円)
 
前回は、たしか、21:00までだった記憶があるので、少し長くしたんですね
まぁ、21:00だと、ちょっと、微妙に、あせる時間なんだよねぇ。仕事してると。
 
しかも、女子盛なんてのがあるなんて
 
けど、前行ったときもそうだけど、値段の割りに、量は、さほどないので、
100円の違いなら、普通でいいんじゃ?!とも思わないでもないwww
 
ホームページを見てみると、いろいろな有名店があるんだけど
どうも、コラボ形態な博覧会みたいで、普通のラーメンじゃなくて、普通ではだしてない不思議なラーメンも、
おおいように見受けられます
 
行けたら、9/30からの回に行ってみたいとおもってまーす
 
行った方いたら、感想おしえてね(●⌒∇⌒●)

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