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3月14日、奈良県庁前で「舞・千三百年祭」というのがありました。 コーラスで、母が出るときいたので、見に行ってきました。 天平風の衣装や着ぐるみを着た人たちのパレードや 和太鼓の演奏の後、挨拶があり、その後にコーラスでした。 午後からは、県庁の隣の文化会館で、自衛隊の音楽祭があったので 聴きに行きました。 沖縄の航空自衛隊の演奏で、沖縄らしい曲も演奏されました。 後半は、中高生の演奏があり、ラストは、自衛隊と中高生のコラボ演奏が
楽しめました^^ |
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生パスタの生地を作った時、大きく伸ばすのは大変なので、 |
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本を見て、生パスタを作ってみました。 材料と、簡単な作り方の説明が書いてあるページをめくると 写真つきで、それぞれの手順がくわしく説明されていたのですが、 それに気付かず、かなり適当に作ってしまいました^^; 相当頑張ってのばしたつもりですが、 かなり太い麺になってしまいました。 細めのおうどんといった感じです。 ゆで時間もよくわからなかったので、適当に。 ゆでてお湯をきったパスタに、バターをからめて、 粉チーズをかけてできあがりです。 バジルも少しかけてみました。 母に食べてみてもらったら、「かたい!」と言われました。 生地をがんがんこねすぎたせいかな?^^; 自分で食べてみたら・・・味が薄い! 考えてみたら、パスタをゆでるとき、お湯の中に塩を入れるのを忘れていました^^; まだまだですねぇ・・・ パスタの生地をねかせている間、お腹がすいたので食べたキャベツです。 レンジでチンして、オリーブオイルとレモン汁と塩コショウをかけるという レシピを見て、作ってみました。 普通に炒めた方が美味しいですね^^
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