☆ヘッポコ船頭の釣り日記(・)ttt<

暑さ倍増の夏！

月曜の晩飯はお友達のお誘いでココ↓に行ってきました！

有名ですよね〜姫路の砥堀本店。

 

なんしか辛くて旨い焼き肉＆鍋屋さんです。

 

先に焼き肉食べてその後にこコノ↓辛そうな鍋を食べます。

この季節でも食材に自信があるので生ものでも

 

「ある条件付き」なら出してくれます！

とりあえず生レバーと生セン頂きました＾＾；

 

辛いの好きな人、翌日のトイレで後悔しても食べたい人は是非行ってみてください。

 

ちなみにオイラは後者です。（爆）

 

味は文句なし！ダシのみも販売してますよ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

せっかく姫路に来たので魚町で寄り道して・・・

翌日は東条湖ランドのアカプルコで水浴び！

 

あしたは青井荘でＢＢＱの予定でしたが台風の為、中止。

 

休肝日で胃と身体を労わります。

 

※下品な方による下品なコメントはご遠慮願います。

一回やってみたかったぁ♪

色々調べたけどみ〜んなバラバラ

醤油１：みりん１：酒１とか

醤油３：みりん１：酒１などなど

ようわからんので

醤油２：みりん１：酒１を一度火にかけて鷹のつめ少々。

後は白いの掘り込んで完成。

明日釣れるかなぁ〜？

養殖物（釣堀）ですが、何か？

２７日、マリーナの安全祈願に参加。
お供えに立派な鯛！！！
何とまだエラがパクパクと動いてます。ビックリ！

そしてご提供は鯛名人ことフォレストさん。パチパチ

去年まで同じマリーナに居ながら「初めまして！」汗^^

っとご挨拶。想像以上にお若く見えました！

そして無性に鯛が食べてくなってきた〜〜〜〜☆

そんな所へタイムリーな電話が！

ヲレ「あ、もしもし？」

オジ「お〜ス○ホウ行って来たから魚取に来いよぉ〜」

ヲレ「マジ？飛んで行きます。」ガチャッ

メジロ１、鯛２、ＧＥＴ！

両者共、かなりメタボちっくで魅力的☆

そして初めて塩釜？に挑戦！

ウロコを取って内臓を出し、中に生姜と昆布入れて

塩に卵白混ぜて鯛全体を覆って１８０度で４０分。

こんがり焼き上がり〜

そしてトンカチで割ると〜

産声と共に、ご登場〜（あれ？何か見た目が・・・滝汗）

お味の方はといいますと！

ん〜最高！

絶妙な塩加減、なんてたって焼くだけの超〜簡単な事。

皆さんも試してみてはいかがですか？

何々、もうとっくにやってる？　失礼しました。

会いたかったよ！

にしおか〜ゆうぎょだょ〜♪

知り合いがジギング乗合船にて釣ってきたハマチくんです。

って言ってもジャスト６０センチ。

明石では、しばらくの間　釣れそうにないので嬉いお裾分けです。

ベイトはイカナゴだったらしいです。よくイカナゴ喰ってる魚は美味い！

って言いますが鈍感なオイラにはわかりません。（爆）

万年釣れる太刀魚も昨日はサッパリで竿頭でも１０本だったそうです。

ん〜今夜はお造りで一杯やりますか！

海のミルク☆

この季節になると悪天候で釣りに行けない日が度々あります。

またまた休日に限って風ボウボウです。

前日の天気予報も西風５、６、８，８，６・・・

波の高さ　１ｍのち１．５ｍ　泣＞＜

しかしあきらめきれず、とりあえず５時半に起床。

玄関出て、おぉ〜意外と風無いやん　楽＾＾

マリーナ到着、ん？風まあまあ　

水路出て右側の一文字にブチあたる波みてＵターン。撃沈

♪そんな時はそう！さっさと桟橋に係留してカキ拾い。

♪これがプリプリで最近の言葉でマウイ！

♪誰も獲らないので大漁！大漁！

♪ＴＶでも１週間貝類で、なんてのもあったような？

♪いや〜これで３キロ。ご馳走様。

な〜んて冗談ですよ！あんな所のカキ食べるメガノロウィルスに
やられちゃいます。
これは友人が日生でお土産に買ってきてくれました。キロ/８００円なり