|
15年ぶりの帰省もあっという間に1週間がたちました。
さすが米どころ、米、地酒、おかきなどがいっぱい
 ご近所さん、お友達、
 で留守番をしていた男4人、などなどたくさんお土産を買ったので自宅まで宅急便で送ってもらいました。 今回のお土産の中で一番のヒット商品がコレ
料理の仕上げに1滴かけるとコクのある海老風味に
マヨネーズとまぜるとエビマヨ風味になるのです
 このほかにも新潟には美味しいものがいっぱいでついつい食べ過ぎてしまい体重も体脂肪も
  只今大変なことになっております
  |
新潟
[ リスト | 詳細 ]
コメント（10）
|
新潟でアイスと言えばコレ・・・
「もも太郎」
小学生の頃、夏になると毎日のように食べていました。
その頃は1つ10円だったような気がしますが、現在は50円になっていました。
見た目はかき氷のイチゴのような色ですが味は・・・・・イチゴではないですねぇ〜
 そして新潟で食べたかったのが・・・新潟名物
タレカツ丼
揚げたてのカツとカツの下のご飯に特製の甘辛醤油ダレがしみこんでいてとっても美味しかったです!!
かつ丼「政家」駅南店(ドンキホーテ2F)にていただきました。
 私たちが滞在中に実家のご近所さんからいろいろと差し入れをいただきました。皆さんありがとうございました!!
その中で懐かし〜〜〜と思ったのがこちら
ピンク色のお赤飯
 ビックリです。関西でお赤飯と言えば小豆が入っていてご飯の色も小豆色ですが、新潟のお赤飯は食紅で色をつけた鮮やかなピンク色なのです。
このお赤飯を見たのも食べたのも30年以上前のこと・・・ すっごく懐かしかったです。
 |
|
新潟市の中心部にある白山公園。子供の頃､初詣はこの公園内にある白山神社にお参りしていました。
この古町通りには新潟出身のマンガ家、水島新司の野球マンガ「ドカベン」のキャラクターの像が並ぶドカベンロードがありました。
ドカベンファンの方ならドレがダレかわかるでしょうか・・・?
こんなものも。 おじさん入るのかなぁ〜?
お盆だったせいなのか?ほとんどのお店は閉まっていて人通りは少なかったです。
 地下街も人はまばら
タイムスリップした感じ
 新潟は駐車場のない中心部よりも郊外の大型商業施設の方がにぎわっているようでした。
続く・・・
|
|
実家の近くにある釜飯屋さん「五頭の山茂登」
お店の中に入るとテーブルの上には・・・
そこで私たちがいただいたのは
この他にも、釜飯を待っている間にコーンフレークがかかった山盛りの大根サラダやもつ煮込みを食べたのですが、いつものことながら食いしん坊な私は、食べ始めてから写真を撮っていないことに気がつきました
思っていた以上の量だったので食べ終わった後はお腹がいっぱいで動くのが苦しーーーい
 ついつい食べ過ぎてしまいました。
 続く・・・。
|
|
新潟市内から田んぼの中の国道をひたすらまっすぐ
  さすが米どころ新潟!!どこまでも続く田んぼ
 田んぼ田んぼ何キロも続く道の両脇には
 ひまわりひまわりひまわり その先にあったのが・・・・・
新潟名物「へぎそば」のお店
お店の中に入ると
薬味には 白ねぎ と ゴボウとニンジンのきんぴら が
しっかりとしたコシのあるお蕎麦とカツオだしのきいたつゆ、揚げたての天ぷらはとっても美味しかったです。
4人で完食!! お腹いっぱい
続く・・・ |
