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突然、○○が食べた〜い!! って思うことないですか・・・
 焼肉とか、美味しいケーキとか
 私が突然、食べたくなったのはサンドイッチ。
買い物を済ませパン屋さんへ
 天王寺MIO一階のベーカリー＆カフェ「ブレクレール」
お持ち帰りでアボカドとエビのサンドイッチをチョイス
 私はアボカドとエビの組み合わせが大好き
 サラダや手巻き寿司でもよく使います。
PM2時、食事の時間ではありませんが、小腹が空いていたので
 に帰って早速カフェオレ と一緒に頂きました。 美味し〜い
  幸せを感じるひと時でした。
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パン屋さん
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コメント（8）
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大阪市平野区にあるパン屋さん「ひとつぶの小麦 Blanc brun」
今週2度目の訪問です。
前回は昼からお邪魔したので、今回は朝から行ってみました。
マンションの1階にあるお店です。
窓にはクロワッサンで出来たツリー
 が飾ってありました。 今日、私が選んだのは・・・
天然酵母ならでわの味と食感、風味を味わえる美味しさでした。
このお店のパン、ぜ〜んぶ制覇してみたくなりました。
前回の記事はこちら
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大阪市平野区の平野教育大付属小学校の近くにあるパン屋さん
「ひとつぶの小麦 Blanc brun」 (ブランブラン)
いつも前を通っていたのですが、お邪魔したのは今回が初めて
クリスマスのディスプレイに誘われて覗いてみました。
入り口にはこんなお知らせが
天然酵母のパンがたくさん!!
クリスマスに向けてこんな商品も・・・
どれも美味しそうなパンばかり
早く食べた〜い!!
とりあえず5つ選んで
へ 天然酵母というとハード系のしっかりとしたパンを想像しがちですが
こちらのパンは米麹の酵母を使っているらしく、しっとりもちもち柔らかい
めっちゃ美味しい!!
味も美味しいし食感ももちもち、そして具もたっぷり!!
どこを切ってもしっかりと具の美味しさが感じられて食べ応えも十分です。
ついついあれもこれも・・・
ワイン
 との相性もバッチリです。このお店のホームページを見てもお店のこだわりが伝わってきますが、一度食べてみる価値あり
  リピ間違いなしのお店でした。 |
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平野区流町で美味しいパン屋さん見つけました。
「APPLEの発音」
住宅街にひっそりとたたずむこのお店、ご近所さんでも知らない人が多いのでは・・・?と思うくらい、隠れた長屋の一角にありました。
目印はこの白い扉
扉を開けるとパンの焼ける良い匂いが
古い長屋を改装した店内には美味しそうなパン
が並んでいました。ビックリしたのはパンのネーミング
パン1つ1つに楽しい名前がついていました
 箱レター ￥170 (キューブ型食パン) 三ヶ国の談笑 ￥190 中には自家製ミートソースが IN/SECTSの発音 小￥140・大￥260 グリーンペッパーとレモンピールを使った自家製酵母パン
singer ￥180 ブリオッシュとリンゴ 何て呼べばいいんだろう ￥220 しっとり柔らかめの自家製酵母パン 私が選んだのはこちらの5種類 店内にはこんなコーナーも
隠れ家のような小さなお店ですが、内容は十分満足できました。
どれも1つ1つに名前を付けているだけあって、こだわりを感じる味と食感で美味しくいただきましたが、特に私のオススメは
フワッフワの生地にほんのりとした甘み、もちもちした食感の箱キューブ と
りんごの甘みと食感にチーズの風味がぴったりのブリオッシュとリンゴ
リピ間違いなしのお店でした。
大阪市平野区流町1-9-14 「APPLEの発音」
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大阪市平野区で美味しいパン屋さん
みつけました。民家のようなたたずまい
ホントにパン屋さん・・・!?って感じ
入り口の前には何やら珍しい植物が・・・コレ何!?
冷たいお水の中を元気よく泳いでいるのはメダカ・・・!?
戸を開けた瞬間、パンの良い香りがただよってきました。
インテリアもとってもオシャレで落ち着いた感じ
そして・・・
焼きたての美味しいパンがズラリ
どれもめっちゃ美味しそう!!
そして私が買ったのは・・・
に帰って早速頂きました。どれもとっても美味しかったのですが
特にオススメはコレ!
よもぎの生地の中にホワイトチョコがトロ〜リ
バターたっぷりのサクサクのクロワッサン生地の中に濃厚なチョコレートが絶妙なバランスで
チョコレート生地の中にこれまた濃厚なチョコレートがトロ〜リ、多過ぎず、少な過ぎず、ちょうど良いバランスで
幸せ〜
 な気分を味わえましたまた行ってみたくなるお店でした。
大阪市平野区平野本町3-5-3 trois3 |
