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お友達からの差し入れ「北田辺ふわふわロールケーキ」
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おやつ
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コメント（6）
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今日のおやつは定番のホットケーキミックスでパウンドケーキ
簡単で美味しいので、我が家では定番のおやつです。
今日は栗の甘露煮と甘納豆を入れてみました。
コーヒー  と一緒に美味しくいただきました。 |
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昨晩からの雨で洗濯物も干せないし、ちょっとテンション下がり気味・・・
だったので
ホットケーキミックスで何か出来るものないかなぁ〜
と思いながら、パッケージの裏を見てみると
パウンドケーキの作り方が載っていたので早速作ってみることに・・・
難しいこと、面倒くさいことが苦手な私にはこのホットケーキミックスはお役立ち商品です。
 作り方は簡単!
パウンドケーキ
ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・・・・１袋(200ｇ)
バター ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80ｇ
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ｇ
卵(Mサイズ) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個
牛乳 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
材料はこれだけ
作り方
① バター、砂糖をクリーム状になるまで練り、卵を加えてよく混ぜ合わせる。
② ①にホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜ、生地をつくる。
③ 2つのパウンド型に生地を半量ずつ流しいれ、１８０度のオーブンで30〜40分焼く。
(面倒くさがりの私は使い捨ての紙で出来たパウンド型を使ったので、後片付けも楽チン
 )これでOK!
アクセントに甘納豆を入れてみました。
 簡単パウンドケーキの出来上がり〜!!
形はイマイチですが、出来立ては表面がサクサク、中はしっとりふわふわで美味しくいただきました。
おやつタイムのBGMは・・・
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 ご近所のスーパーで１パック２９８円で買ったイチゴ こんなイチゴ
で「いちご大福」作ったら美味しいだろうなぁ〜 と思ったので・・・
作ってみました!
娘と一緒に作った「いちご大福」
見た目
 はイマイチですが、美味しく出来上がりました レシピを見ながら初めて作ったわりには、まあまあかなぁ〜
作り方がわかったので、次回はキレイに形よく作りたいと思いま〜す。
このいちご大福は
 こちらのレシピを見て作りました。簡単なので興味のある方はぜひ作ってみてください |
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今日は娘の中学校の入学式でした。
朝の
 のニュースで「台風並み暴風雨、西日本を直撃」と言っていたので心配していましたが、午前中だったので小雨程度の雨ですみました。帰ってきて午後からはスゴイ雨
 ＆風 そんな中、買い物に行って買ってきたおやつ
「苺大福」
大阪市平野区背戸口２丁目９−２６にある「御菓子司 たちばなや」の商品です。
半分に割ってみると、白あんに包まれたイチゴが・・・
あんの甘さとイチゴのすっぱさが程よいバランスで美味しくいただきました。
でも、ちょっと小さめサイズ
食いしん坊の私にはちょっと物足りなさが・・・  |
