Kazuのコーヒータイム

趣味(舞台鑑賞、 ホームシアター、料理など)に関して書ければと思います。どうぞよろしく!

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オーボン ビュータン を出てから、自由が丘方面まで
歩きました〜! 
 
 
 
 
 
 
 
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訪れたのは・・ パティスリー・パリ セヴェイユ です〜!
 
自由が丘は なかなか来られないんで、、オーボン ビュータン
訪問後で迷ったのですが・・結局、行ってしまいました(苦笑)
 
あまり、食べられないので・・一品だけ購入して、、
 
 
 
 
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クイニー アマン を購入しました〜!
 
 
パリ セヴェイユ さんのは食べたことがあるのですが、
先月、自分でも ピエール エルメ のレシピ本で作ったんで、
改めて買った次第です。
 
 
 
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大きさというか、型のサイズも自分が作る時と・・そんなに
変わらないかも。。ふっくらしてるのは、さすがにプロだな〜
と思いましたが。
 
 
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生地もしっかりしてるし、食べた印象としては、バターの風味が
すごい生きてて、、クイニーアマンの魅力が十分に伝わって
きましたね。
 
また、自分が作る機会があったら、フランス産のエシレのバター
を使ってみようかな・・など、食べながら思いました(笑)
 

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閉じる コメント(2)

しっかりと味の研究をされて、
ほんとうに勉強熱心ですよね(#^.^#)
これは美味しそう〜〜〜〜♪

2016/5/28(土) 午後 9:54 木蓮 返信する

>木蓮さん、研究というほどではありませんが・・(^^;)
でも、プロは焼き色も違いますし、刺激的では
ありますよね〜(笑)

2016/5/28(土) 午後 11:29 kazu 返信する

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