Kazuのコーヒータイム

趣味(舞台鑑賞、 ホームシアター、料理など)に関して書ければと思います。どうぞよろしく!

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アオキのフレジェ


を終えて、夜の7時前に立ち寄りました〜!

目当ては、タブレット(板チョコ)だったのですが、ほとんど
在庫が無くなってて・・買えませんでした。

実は、先月に一部のタブレットにビニール片が混ざる
可能性があった
ということで、回収をしてて・・店員
さんの方に聞いてみると・・ハッキリとは分かりませんが、
今のところ、製造がストップしてるようです。

自分の想像ですが、多分、機械を使ってるでしょうから、
原因を調べて、安全がはっきりしてからの販売になるの
かなと思います。

ちょっと、ガッカリしましたが、、代わりにイートインで
お茶してきました〜(笑)


イメージ 1


イメージ 2



フレジェ & レギュラー コーヒー

です〜!

フレジェを以前にも食べたかもしれませんが、、
上品な感じでクリームとイチゴ、ダッコワーズ生地かな?
よく言われるのが、フランス版イチゴのショートケーキ
ですが、クリームがバタークリーム&カスタードクリーム
かな? 

バランスが良くて、美味しかったです。クリームを考えると
クセが強すぎるかな・・とも思いますが、予想以上よりは
イチゴの味が効いてて、あっさりした感じでしたね。

まったりした時間を過ごしました・・と書きたいところですが、
翌日が泊まりの仕事だったので、食べ終えてから、
すぐ店を出て、家に向かったのでした〜(笑)

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閉じる コメント(6)

フレジェ、こんなお洒落な
ケーキ?食べたことが無いです。
フレジェの上の右側に乗っている
白いものは何ですか?

2018/4/9(月) 午後 8:37 こむぎこ(=^-^=) 返信する

>こむぎこさん、スイーツに興味を持ち始めた頃、
「お菓子入門」風の本で1回フレジェは作ったこと
がありましたが。。

アオキさんのような美味しさは無理でしたね。一流
のパティシエの味と比べること自体がおかしいの
ですが・・(苦笑)

右上はアオキさんのロゴの紙片です。よく店の
スイーツに付いてたりするのですが、専門用語で
何というのかな??

2018/4/9(月) 午後 10:21 kazu 返信する

あいかわらず、おいしそーなデザート。ミルフィーユとは違うんですね?この時期イチゴのデザート多いからいろいろ目移りしちゃいます。

2018/4/10(火) 午前 10:57 おくっち 返信する

春爛漫なスイーツですね。
苺のスイーツは、華やかさが違いますね(#^.^#)
美味しそう〜〜〜♪

2018/4/10(火) 午後 9:21 木蓮 返信する

>おくっちさん、多分、春限定のスイーツだと思いましたが。
見るからに美味しそうで・・目の保養にもなりますね(笑)

2018/4/11(水) 午後 9:10 kazu 返信する

>木蓮さん、苺のジュレを1本線で引いてて・・青木さん
らしいスタイリッシュ引な雰囲気がしますよね〜!

サクラのマカロン なんていうのもありましたが、結局、
食べ過ぎるかなと思って我慢しました〜(苦笑)

2018/4/11(水) 午後 9:13 kazu 返信する

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