シイタケ原木の出荷最盛期 浜松・天竜区特産1/10(木) 8:14配信
 浜松市天竜区特産の原木シイタケの菌打ちシーズンが到来し、原木と菌を扱う会社「北遠椎茸」（同区二俣町）の出荷が最盛期を迎えている。ことしは昨年より千本多い5千本のナラの原木を3月末までに販売する計画。
1〜3月末のシーズン中は長さ約90センチに切りそろえられた原木が同社の店頭に積み上がるのが地域の風物詩。ドリルで穴を空けて菌を打ち込み、日陰で保管。2度の夏を越すと収穫できる。 社長の杉田孝史さん（64）によると、近年は家庭で栽培する個人や自然体験施設向けの販売が増えているという。「注文は1本から受け付ける。子供向けの自然環境教材にも最適。気軽に問い合わせして」と話す。 原木は直径7〜20センチで、1本500〜650円。菌打ちも受け付ける。問い合わせは同社＜電053（926）1811＞へ。 静岡新聞社
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