春ダイコン「シャキ甘」 岐阜市で収穫2/28(木) 8:13配信
 みずみずしく甘い春ダイコンの収穫作業が岐阜市で始まっている。暖冬の影響で出荷開始は例年より１週間ほど早く、生産農家は作業に追われている。
市園芸振興会だいこん部会所属の４７人は同市則武、鷺山地区などの計１３・６ヘクタールで春ダイコンを栽培しており、６月中旬にかけて計約８７０トンを市内と近郊、愛知県に出荷する。 県の飛騨美濃特産名人に認定された副部会長�盒興�雄さん（７１）＝同市則武西＝のハウスでは２７日、家族４人で約３５〜４５センチの春ダイコン約１５００本を収穫。手作業で水洗いし翌朝の出荷に備えた。 �盒兇気鵑蓮峇鼎澆�あり、フルーツのようにみずみずしい。サラダなど生で食べると最高です」と話した。 岐阜新聞社
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