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ピーマン1袋いけちゃう！ レンチンでチャチャッと完成「ピーマンナムル」

ピーマン1袋いけちゃう！ レンチンでチャチャッと完成「ピーマンナムル」

6/5(水) 16:30配信

レタスクラブニュース
ピーマン1袋いけちゃう！ レンチンでチャチャッと完成「ピーマンナムル」

にんにくとごま油の香りがたまらない！

使い忘れて、ひからびる寸前のピーマン発見……！　そんなときこそ「ピーマンナムル」の出番です。にんにくの香りが食欲をそそるナムルは、レンジでチンするだけの簡単レシピ。副菜としてはもちろん、しっかり味なのでご飯にのせて食べても◎。2人分でピーマン4個、となっていますが、倍量作ってもペロリと食べられちゃうかもしれません。このレシピさえ覚えておけば、もうピーマンの使い道に困ることはなくなる……かも!?

くたくたに煮て汁をたっぷり吸わせた

■ ピーマンナムル

【材料】（2人分）

おろしにんにく 少々、ピーマン 4個、白すりごま 大さじ1/2、ごま油、砂糖、塩

【作り方】

1.ボウルに、にんにく、ごま、ごま油小さじ1弱、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜる。

2.ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。耐熱皿にできるだけ広げて並べ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで約1分30秒加熱する。熱いうちに1に加えてあえる。

(1人分46kcal、塩分0.7g)

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最終更新:6/5(水) 16:30
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転載元転載元: nk8**6eのブログ

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