麺がつるつるモチモチに！ 「日清のどん兵衛」ちょい足しアレンジがマジうまい。6/17(月) 20:00配信  「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「チキンラーメン」「日清焼そばU.F.O.」...。日清食品が誇るインスタント麺商品です。 もちろんそのまま食べても美味しいのですが、アレンジするとまた違った味が楽しめます。今回は、各商品の責任者が激オシする簡単アレンジを紹介します。 カップヌードルが酸辣湯麺に！？
2019年6月15日、情報バラエティー番組「ジョブチューン 〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」で、「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「チキンラーメン」「日清焼そばU.F.O.」の担当責任者による公式アレンジレシピ対決が行われました。各商品責任者がプレゼンし、出演者の芸能人が判定しました。 さっそく各レシピを紹介します。 酸辣湯（サンラータン）麺風さっぱりカップヌードル 完成したカップヌードルに、「お酢（小さじ1）」と「ラー油（適量）」を足します。 バナナマン・設楽統さんは「想像よりもちゃんとした酸辣湯麺」と驚いていました。 イタリアン風チキンラーメン 「トマトジュース（90cc）」と「水（360cc）」を沸騰させて麺をゆで、仕上げに「粉チーズ（適量）」をたっぷりかけます。 麺はゆでる前に4分の1ほど分けて残しておき、軽く崩してふりかけると、柔らかい麺とパリパリした麺が合わさって、新しい食感が楽しめます。名づけて「追いチキ」とのこと。 「後から入れた方がチキンの風味が強いので、トマトに負けないっていうか、合ってます」（川田裕美アナウンサー）などと、番組出演者にも好評でした。 レンチンどん兵衛 お湯を入れたどん兵衛を、すべて耐熱容器に移し、電子レンジ（500W）で3分温めます。こうすることで、生麺のように表面がつるつる、中がモチモチの麺になります。さらに、「バター」と「あらびきこしょう」を足すと洋風になります。 出演者たちは「全然違う」「やる価値がある」「ウマい」とそろって大絶賛でした。 背徳感マシマシマヨ無双U.F.O. 完成したU.F.O.に躊躇なしにマヨネーズをたっぷりかけます。焼そばの中でも非常に濃いソースを使っているため、たっぷりかけてもマヨネーズに負けないのだそう。さらに、わさびを足すと夏にピッタリな爽やかな味わいになるそうです。 最終更新:6/17(月) 21:09
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転載元: 「JH1VDMブレックファースト」書庫の記事一覧
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