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昨日はお天気も回復し、春の暖かさが戻ってきました。
今日からしばらくの間は最高気温が２０℃を越える日が続く予報が出ていますが、もしかすると
暑く感じる日になりそうです。
 花壇のスイセンは見頃を過ぎてしまいましたが、道端で咲いている白い房咲きのスイセンは
今が見頃を迎えています。
 うちの花壇のスイセンはあまり香りがありませんが、このスイセンは近くに寄ると強い芳香が
漂ってきます。
 雄しべの黄色い部分以外は真っ白で、日差しを受けて眩しいくらいです。
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 花壇イルミ
 
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糖質OFF、“カリフラワーライス”で作るサーモン手巻き寿司4/16(火) 7:00配信  最近は、海外でもブームの手巻き寿司。ノリ手巻きで大人気の「権八 NORI-TEMAKI原宿」の料理長・田島宗介さんに、家庭でも真似できるテクを教えてもらいました。 寿司飯をカリフラワーライスに変えて糖質オフできる話題の同店だが、カリフラワーライスならサラダ感覚で罪悪感なく食べられる。『権八』では、「サーモンアボカド」（335円）（カリフラワーライスは＋30円）で提供。通常の寿司飯もあり。 お酒と一緒につまめて女性にも好評。のりにこだわり、パリッと感をキープする工夫もしている。 【テク1】：サラダ菜で食感をキープ 「サラダ菜は水分が少なく、具材の味を邪魔しません」（田島さん） 創業165年の老舗『丸山海苔店』の、あおさをブレンドした歯切れのよいのりを使用。 【テク2】：ご飯をベジライスに 【テク3】：大きめの具で食べ応えUP 【店舗profile】 ※女性セブン2019年4月25日号 最終更新:4/16(火) 7:00
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