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JH1VDMのブログ

無線や旅、道路ネタが趣味。迷コメ×（あれば即削除）。写真はいなばあ！とE14館山道にある各路線のナンバリング入りの距離標識。

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2019年06月02日

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アルストロメリア

　今日から６月、先週末が異常に暑かったせいでしょうか？今週に入ってからは過ごしやすい

　日が続くように感じられます。

　花壇ではアルストロメリアが咲き始めてきました。

　ユリズイセン科の球根植物で、春から夏の間にお花を咲かせます。

　パステル系の可愛いものや、シックな色合いのものなど、たくさんの色合いがあります。

　お花の寿命は長く、切り花としてもよく利用されています。

転載元: ちーやんのブログ

超簡単！お弁当が映える「黄色」のおかず5選

5/30(木) 20:00配信

園生活とともにママにとってはちょっぴり憂鬱なお弁当生活もスタート。なかでも悩みの種はおかずのバリエーション。「赤・緑・黄」のマンネリ化を解決できる、丸暗記レシピを伝授します。
今回は、「黄色」のおかずバリエーションをご紹介。黄色といえば卵焼きがパッと思いつきますが、見渡すと意外と黄色い食材って他にも多いもの。しかもコーンやかぼちゃ、カレー粉など子どもたちの大好きな食材が多いのも嬉しい！

引用元：VERY

■トルティージャ風卵焼き

冷凍ポテトやチーズなど、子どもの好物ばかりを入れた焼きっぱなしの卵焼きに。青のりで味に抑揚がついて、彩りのアクセントにも！

【材料】
プロセスチーズ、チェダーチーズ、冷凍ポテト、卵、青のり

【作り方】
刻んだチーズ、冷凍ポテト、青のりを卵液に加え、卵焼きを作る

引用元：VERY

■マカロニのカレー風味サラダ

マカロニやショートパスタを食欲をそそるカレー味でサラダに。カップは餃子の皮をプリンカップに入れてトースターで焼いただけ。

【材料】
マカロニ、コーン（缶詰）、カレー粉、マヨネーズ

【作り方】
マカロニとコーンをカレー粉を加えたマヨネーズで和える。

引用元：VERY

■さつまいもオレンジジュース煮

耐熱容器に入れてそのままチンするだけだから鍋いらずで簡単。オレンジの香りや酸味が梅雨や暑い時期にもさっぱり。

【材料】
さつまいも、オレンジジュース、はちみつ

【作り方】
さつまいもにオレンジジュース、水（1：1）、はちみつを加えた液に浸し、レンジ弱で3～4分加熱。

引用元：VERY

■味噌かぼちゃサラダ

味噌のコクがしっかり主張した大人も楽しいかぼちゃサラダ。マヨネーズは少量でOK。茶巾型はラップや布巾でキュッと絞って。

【材料】
かぼちゃ、味噌、マヨネーズ、黒ごま

【作り方】
レンジでチンしたかぼちゃに、マヨネーズ、味噌、黒ごまを混ぜ、茶巾にする。

引用元：VERY

■油揚げと薄焼き卵のロール巻き

今回、使用した卵3個のうち、1つを卵黄にするとより鮮やかな黄色に。卵焼きがしっかり崩れにくく巻きやすいという小技も。

【材料】
油揚げ、薄焼き卵、のり、しょうゆ、マヨネーズ

【作り方】
開いて炙った油揚げに薄焼き卵、のり、しょうゆマヨネーズを塗って巻く。

次ページは：お弁当を残されないための3カ条

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【関連記事】

最終更新:5/30(木) 20:00
magacol

転載元: nk8**6eのブログ

超簡単！お弁当が映える「赤」のおかず5選

5/30(木) 6:00配信

園生活とともにママにとってはちょっぴり憂鬱なお弁当生活もスタート。なかでも悩みの種はおかずのバリエーション。「赤・緑・黄」のマンネリ化を解決できる、丸暗記レシピを伝授します！
今回は、見た目もパッと華やかになる「赤」のおかずバリエーションをご紹介。プチトマトの調理バリエを増やしたり、ときにはケチャップにも頼ることが肝心。オレンジ食材も同カテゴリーです。

引用元：VERY

■タンドリーサーモン

朝は「焼くだけ」のらくちん漬け込みレシピ。表面はカリッと香ばしく、中はふわふわの鮭は晩ご飯のメインにも活躍しそう。

【材料】
サーモン、ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、オリーブオイル

【作り方】
ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉に漬け込んでおいたサーモンをオイルでソテーする。

引用元：VERY

■お花のキャロットラペ

みんな大好きだけど刻むのが面倒。食べづらさもあるキャロットラペは型で抜いて簡単＆食べやすく。少し厚めの方が食べ応えアリ！

【材料】
にんじん、塩、きび砂糖（砂糖なら何でも可）、オリーブオイル、ハム

【作り方】
にんじんを、塩もみして水分を絞り、砂糖、オイルでマリネし、ハムとピックに刺す。

引用元：VERY

■プチトマトのオープンオムレツ

油をひきながら何度も返す厚焼き卵を作るのが面倒な時はミニフライパンにざっと卵液を流し込むだけの簡単オムレツが得策。

【材料】
プチトマト、卵、粉チーズ

【作り方】溶き卵に粉チーズを混ぜ、プチトマトと小フライパンで流し焼きする。

引用元：VERY

■れんこん梅酢

食材や調味料を使って野菜を染める方法もテクニックのひとつ。前日に漬け込んでおくだけなので翌朝はお弁当箱に詰めるだけ♪

【材料】
れんこん、ゆかり、酢、はちみつ

【作り方】
茹でたれんこんを、ゆかり、酢、はちみつを混ぜた液に一晩漬け込む

引用元：VERY

■えびのマーマレードソテー

ほんのり爽やかな甘みを感じる子どもが大好きな味。常備できるマーマレードと塩というシンプルな調理法で時短にも！

【材料】
えび、塩、マーマレードジャム

【作り方】
えびをごく少量の塩とマーマレードで炒める。

次ページは：お弁当を残されないための3カ条

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【関連記事】

最終更新:5/30(木) 6:00
magacol

転載元: nk8**6eのブログ

雨にしっとり　写真映えするアジサイスポット12選

5/31(金) 15:30配信

梅雨の時期を彩る花といえばアジサイ。
じめじめする日でも、見る人の心を晴れやかにしてくれる。
写真に映えるアジサイの名所を、専門家が選んだ。

■長く日陰の存在　平成以降に注目

青や紫、ピンクに白。色とりどりに、降る雨との相性もよいアジサイ。もともと日本原産で、古くは万葉集の中にもアジサイを詠んだ歌がいくつか登場する。

アジサイは長い間、日陰の存在だった。多くの園芸書が出版されていた江戸時代、ツバキやキクなどは人気があったが、アジサイを取り扱ったものはほとんどなかった。花言葉の「移り気」が示すように、土壌で色が変わる性質がある。土壌が酸性だと青、アルカリ性だと赤になりやすい。川原田邦彦さんは「変節や浮気を連想させることから嫌われていた」とみる。

そんなアジサイの魅力を発見したのは外国人だ。1700～1800年代にシーボルトらが欧州に紹介。大正時代に改良種が日本に里帰りした。それほど注目されない時代が続いたが、平成に入って人気が急上昇してきた。病気に強く管理が容易なため、観光の呼び水として植える地域が増えている。見ごろは天候によって変わる。杉本誉晃さんは「前もって確認して出かけ、アジサイを堪能してほしい」と話す。

◇　　◇　　◇　　

ランキングの見方　数字は専門家の評価を点数化。(1)アジサイのイベントや見ごろの期間(2)アクセス(3)大人の見学料金(4)公式サイト。写真は東の1位は小田急電鉄、4位北茨城あじさいの森は山形和義デザイン事務所、そのほかは各施設や寺、観光協会提供。

東1位　箱根登山電車（神奈川県箱根町）　560ポイント

東1位　箱根登山電車「車窓に触れる近さ　夜の運行も」

箱根の初夏の風物詩ともいえる「あじさい電車」。線路沿いでは6月中旬からアジサイが咲き誇る。1970年代、職員が自発的に植えたのを機に沿線に広がった。箱根湯本駅から強羅駅までの標高差は400メートル以上あり、標高が高くなるにつれて見ごろも後にずれる。

アジサイは車窓に触れるほど近く「停車中の電車とアジサイの景色は箱根ならではの1枚」（平田隆明さん）。特に大平台駅付近にアジサイが多いという。

シーズン中は「夜のあじさい号」を走らせ、沿線6カ所でライトアップを実施。徐行や停止を繰り返し、闇夜に照らされるアジサイを楽しんでもらう。急勾配の山あいをのぼれば「万華鏡の中を進むようで幻想的」（徳田千夏さん）。「雨の日は人が少なく風情もある」（山田さん）。

(1)夜のあじさい号は6月15日～7月2日(2)箱根湯本―強羅(3)片道400円（夜のあじさい号は＋310円）(4)https://www.hakone-tozan.co.jp/sightseeing/

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