サッパリだけどしっかり味付けで激ウマ！な「冷やしにゅうめん」7/5(金) 11:00配信  ---------- リュウジ
最終更新:7/5(金) 11:00
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七夕にも！ 豪華見えなのにレンチンで驚くほど簡単「豚肉のポットロースト」7/4(木) 16:30配信  かたまり肉で作る豪華な一品「ポットロースト」。肉のおいしさがしっかり味わえるごちそうメニューは、今週末の七夕の食卓にもぴったりです。手が込んでいるように見えますが、電子レンジでOKの簡単メニューなので、帰宅後に手間なくサッと作ることができます。ワンランク上の味わいに仕上げるポイントは、蒸らし時間。余熱でジワジワと火を通すことで、しっとりジューシーに仕上がります。そして、にんにく、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜も味のキモ。風味が増すので、忘れずに加えてくださいね。 最終更新:7/4(木) 16:30
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カイちゃんはまだ生後4ヵ月。
まだ3回目のワクチンを終わっていませんが、最近レオンとルナと一緒に散歩に出かけてるんですよ。3回目のワクチンを待っていたら、社会勉強が遅れるような気がして場所を選んでお散歩してます。
先日病院に行ったときに先生が、「重症ではないものの、もう熱中症の患者さんが多く来られてますよ。」と仰ってたので、一つのカートをレオンとカイルとで交代しながらのお散歩です。もちろんカートには冷え冷えの保冷剤を敷いてあります。
レオンが乗ってるときには「兄ちゃん！？」ひょっとしたら「爺ちゃん！」って思ってるかも・・
 一所懸命に背伸びしながら何かを訴えてますよ〜 レオン爺ちゃんは知らん顔しますが、カイちゃんは諦めずに何度も何度も飛びついて愛想振りまいていますよ。きっとそれが鬱陶しいんだろうね。
 人間なら孫は可愛いはずなのに
 一人で歩くときは自分のロープを咥え、「ついて来て！」と猛ダッシュ
 今が一番可愛いときなのかな・・
 このままでいて欲しいような･･早く成長して欲しいような･･
毎日4頭のお世話におわれて躾が全く出来ていません
 早く躾けなければとんでもなくやんちゃクソなワンになりそうな・・
あー嫌だ嫌だ
座れと待て、そして呼び戻しに横について歩く、最低でもこれくらいは出来ないと困りますぞ。
焦らず一つひとつ頑張りましょうね。d(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪
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こにゃにゃちわ
花の金曜日でございます
 そして、日曜日はタナボタ、いや、タナバタでっす
 で
・・・
まだこれから
忙しい
・・・
どよ〜ん
 最近、猫と遊ぶ時間もないので、たまにかまってるとご乱心します
   さて
ケダモノはほっといて
準備しなきゃ
では
またね
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とんかつがとっても美味しいお店として地元では人気のお店です。 元気のいい年輩のご夫妻がお店を切り盛りされています。
店名の「㐂八」の漢数字全部足すと２９なのだそうです。
肉が美味しいお店なんですよ。
今日の日替わりランチは何かな〜。
やった〜、かつ定食だ！！！
とんかつにかけられた、醤油系の特製タレが美味しくて、相性バッチリなんですよ！！
御飯はいつも少なめにしてもらってます。
健康診断間近のメタボ対策なんですけど・・・・・もう手遅れか！！
小鉢は、美味しいカボチャの煮つけに、ネギトロが付いてました。
御飯がもっと欲しくなりますが・・・・・我慢、ガマン！！
別の日の㐂八のサービスランチは、どて丼でした。
八丁味噌をたっぷり入れて、砂糖とみりんで甘みをきかしながらじっくりと豚モツを煮込んであります。
それを御飯の上から・・・・・・、
名古屋人が絶賛する、どて丼の出来上がり〜
一緒に煮込まれた、大根も蒟蒻も美味しいです。
もちろんモツはとろとろに柔らかくなっていて、まいう〜。
色が濃いので辛そうに見えますが、コクのある八丁味噌はどちらかというと甘くて美味しいですよ。
そんな「どて丼」の付き合わせは、ハムエッグでした。
このアンバランスな感覚もいいてすね〜
またまた、別の日のサービスランチは・・・・・海鮮丼でした。 御飯を少なめにしてもらってますが、いろんな刺身が味わえていいですね。
やっぱり御飯がもう少し欲しくなりますが・・・・・我慢、ガマン！！
次回の日替わりランチが楽しみです。
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