★農家の嫁のひとりごと★

貧乏暇なし・・トマト農家の毎日です

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我家の近所に大きな木があります。
この時期になると、風の強く吹いた次の日にはこの木の下に人が集まってきます。
風にあおられて、こんな物が空から降ってくるんです。

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みんな風の強い日に行かないのには理由があるんです。
落ちてきたこの実に当たると、それはそれはとんでもないことになるのを知っているからです。


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こんな物がぶつかると、汚れるのはもちろんのこと、ニオイがも〜たまらない!!
じつは、この木の周辺はものすごい悪臭で、本当の所は近寄りたくない場所なんだけど、なにせ空から降ってくる食材のため、鼻をつまんでがんばります。

あれ!!中に何か硬い物が見えますね。
この実の種です。
もう、ここまでくればこれが何だか分かりますよね。


空から降ってくる美味しい食材は・・


ギンナンでした!!



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ちょっと割れ目を入れてオーブンで焼いてそのまま食べるのも美味しいし、茶碗蒸もいいですね。

区の集会所にあるイチョウの木なので、好きな人はこの時期にたくさんギンナンを集めて持ち帰るんだけど、本当に臭くて息をするのも嫌なくらい。
でも、おいしいギンナンを食べるためには、このくらいの苦労は仕方ない!!
友達の分まで必死になって集めました。


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閉じる コメント(9)

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大収穫ですね。ギンナンは美味しいけれど苦労されますね。私はまだ処理をしたことがありませんが、どのようにするんでしょうか。

2005/10/14(金) 午前 5:55 マメトラ

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うわ〜、たくさん拾いましたねー♪このギンナンの臭さはたまりませんよね!!車で拾いに行って、車の外に採ったギンナンの袋をぶら下げて帰っても臭いました(→o←)ゞ それ以来、ギンナンは拾ってないですねぇ(~ヘ~;) でもこうやって臭い実の部分を取るってしまえば綺麗ですよねー♪もうすっかり秋ですね!

2005/10/14(金) 午前 8:20 らぶ

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マメトラさん・・こんばんは。ギンナンは完熟した物ならすぐに種(ギンナン)が取り出せるので、それを水洗いして天日で乾かすだけですよ。しばらくはニオイがキツイけど、やっぱり取ってきたばかりの物は美味しいですね。

2005/10/14(金) 午後 11:11 daichinokaori

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らぶべりさん・・こんばんは。私は一度拾っている最中に爆弾に当たったことがあります。もう、それはそれはとんでもないニオイでした。車の中にあのニオイが充満したら、しばらくは他人を車に乗せられないでしょうね。でも美味しいからやめられない!!

2005/10/14(金) 午後 11:17 daichinokaori

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銀杏。おいしいですよね。でも注意!食べ過ぎると中毒になるみたいですよ。銀杏、公孫樹、たくさん書きかたあるみたいですが、胃腸に注意してくださいね。

2005/10/15(土) 午後 11:25 [ - ]

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そうなんですよね。ついつい美味しいからたくさん食べたくなっちゃうんだけど、我慢ですね!!ありがとうございます。

2005/10/17(月) 午後 11:38 daichinokaori

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臭さそ〜。とは云うものの、一杯貯めましたネ。こればっかりは、都心でも大収穫できます。都心中心の日比谷公園は臭い臭い、早く皆で拾ってくれ〜・・・

2005/10/23(日) 午後 10:59 むくパパ

臭いけど美味しいんですよねー。昨年の秋、これを義母が3日間車に放置してしまいました。車は想像を絶する香りに包まれていました。

2005/10/30(日) 午前 0:25 らおらお

前に外の肉を腐らそうと庭に埋めたら、芽が出ちゃいました。

2006/3/11(土) 午前 8:11 [ まーくん ]


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