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これは、４月中にアップせねばと思いながら・・・
４月８日は次男の誕生日。
小学校６年生、あっという間の１２歳。
そう、彼は年男なのです！
（そうそう、あたしもいつの間にか年女∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ）
子供の誕生日は、自分を振り返る良いきっかけになります。
９割反省なんだけど、
１０年後のこの子を想像しながら、
今伝えるべき事を伝えて行かねば・・・と思っています。
誕生日と言えば恒例の手作りケーキ。
いつ恒例になったの？と思ってるんだけど、
あたしみたいなののケーキで喜んでくれるなら・・・と、
夜中のケーキ作りを決行。
今年のリクエストは
「去年よりも、もっともっとちょこれーと！！って感じるケーキ」
生地にチョコレートを入れ込んだ
ガトーショコラ。
これは次男の思い描いていた
チョコレートケーキではなかったらしい・・・
ちょっと悲しい母(T_T)
今年はどっさりこってり、
恐ろしいほどのカロリーになりそうなチョコレートケーキ
チョコレートのスポンジに
チョコレートクリームを挟み
チョコレートクリームでコーティング。
デコる前は、どっから見ても
巨大な「ロッテのチョコパイ」
それはそれでテンションあがったけど・・・
嬉しそうな次男の顔を見ると、あたしも嬉しい。
１２年間、元気に育ってくれたことに感謝！
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