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こんばんは！すみきらんです！
こっちのサブブログに記事を書くのは、約３か月ぶりですね。
９月・１１月の遠征時のネタも書かねばと思いつつ・・・
まあ・・・すこしづつネ・・・
さて・・・私の母上は、来る１２月１０日に満８１歳となられます。
んでもって・・・先日１２月５日（土）に、少し早いバースデイランチに連れ出しました。
場所は・・・
前回は貧乏タレの本性か・・・１０周年記念ランチブッフェで食い倒れてきましたが・・・今回はきちんとしたコースを・・・
普段の土曜日は「はま寿司」か「はなまるうどん」が定番ですが・・・この日はサプライズを仕掛けました。
ただここで問題発生！
母上が１００歳まで生きて市長から表彰されるまで１９年（誕生日・母の日・敬老の日に連れて行くとして５７回！）・・・市内の贅沢系のレストランはほぼ回ってしまいましたので、次回（母の日）以降については・・・正直「ネタ切れ」です。
母上の希望的には「デザートの充実」が必須です。
う〜ん・・・出雲・米子を寄せても足りない・・・広島も考えるか（爆）
なんてことを思いながらも、素直に喜んでくれたのでＯＫ！
おっとそういえば・・・１月は叔母（母の妹）の誕生月・・・これも頭を悩ましそう・・・
すみきらんでした！
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コメント（2）
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こんばんは！すみきらんです！
最近「Ｂグルシリーズ」・・・ダイエット中のためネタ切れ・・・
でもね・・・１０月頃から、怒涛のアップをすることを予告します。
さて・・・それまでのツナギではないですが・・・先週金曜日に職場の「納涼会」（ちょっちタイミングが遅い）が開催されました。
会場は・・・
ここで、シェフ自慢のフレンチフルコースを・・・
ワインは・・・久方ぶりの「フルボディ」・・・重厚な香りと、大人の味で魅了する。
でもイサキは旬（をやや過ぎた気がするが）なので美味しい。上に乗っかった「パート重焼」ですか・・・これも美味しかった。
でもちょっち肉が力不足かなぁ・・・
「納涼会」と言いつつ、雨降り・気温低め・・・でも幹事様・・・お世話になりました。
正直な感想は・・・確かに高級・・・でも・・・「やぱフレンチといえばムーランドールやなぁ・・・ナテュールもいい！」
すみきらんでした！
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こんにちは！すみきらんです！
前回記事を書いてから約２か月・・・ダイエットの道は険しく「Ｂグル」ネタは枯渇してます。
それにしても今日は暑かった！
故に本日のダイエットは・・・お休み。
んで選んだのは・・・
昔の記事を紐解くと・・・２０１１年８月４日に記事化して以来ですから・・・約４年ぶりですか・・・
この一品を簡単に説明すると・・・じゃがいもの冷製スープを使ったラーメン・・・ラーメンとしては異端と思われるが、美味しければいいのよ。
スープをひとくち・・・ひんやりとした中にじゃがいものほのかな甘味・・・それに絡むクリームソース・・・
麺をいただく・・・冷水でキッチリと締められた茹で具合ジャストの麺の歯ごたえ・・・そしてやや粘度の高いスープが絡みついてパスタを食べているような感覚も・・・（でも中華麺なんだよねぇ〜）
叉焼をガブリ・・・あ〜・・・前回も感じたけど、これはあくまでラーメン用の叉焼・・・この一品にこの叉焼は・・・ミスマッチでんなぁ・・・ここまでやったんなら、小っちゃくていいから、鴨肉かなんかを使った方がいいんだけどなぁ・・・まぁ・・・単にワガママなお客なだけだけど・・・
んで・・・残すのが勿体ないほど美味しいスープ・・・
バゲットがスープを吸って・・・あれ？なんか違うぞ！
そういえば前回は「フランスパン」を使っていたけど、今回は普通のパンだ。
パンが・・・甘い・・・
あ〜・・・勿体ない・・・せっかくのスープの味が、パンの甘さで台無しぢゃん・・・
麺＆スープが最高だっただけに・・・残念！
ところで・・・地元では有名なお話ですが、このお店は「おがんが息子である大将をサポートする形」で営業してるんです。
んでね・・・しょっちゅう大将がね、おがんに八つ当たりするのよ。
それ見てると・・・折角の美味しいラーメンがね・・・
はぁぁぁぁ・・・ひとこと言ってやりたいなぁ・・・「おがんを大切にせぇや！」
すみきらんでした！
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こんにちは！すみきらんです！
５月６日（水）、久々に子供と会いましたよ。
でも・・・やはりというかなんというか・・・長女は今回も欠席・・・嫌われてるんだろうなぁ・・・
さて・・・今回訪問したのは・・・
「ジャスミン」
そういえば・・・以前も訪問したことがありました。
注文の品は・・・「春のお祝いランチ」。
何がお祝い？
まあそれはいいとして・・・普段の飲茶コースは1,500円なんですけど、今回はリッチに2,500円のヤツを・・・
「フカヒレスープ」だぜい！子供たちは初体験らしく、神妙な顔つきで食してました（笑）。
子供たちは目を白黒させながら「美味いウマイ」を連発・・・家でロクなもん食わせてもらってないようだな。
まあ・・・タマには上等な食事もいいでしょう。
これも一種の「社会勉強」みたいなもんだから。
特に長男は１９歳だし・・・彼女が出来た時のためにいろんなお店を知っておかなきゃ。
次はいつ会えるんだろうか？それまでに次のお店を考えておかないとね。
すみきらんでした！ |
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こんにちは！すみきらんです！
今日は世界的に「母の日」・・・
ってことで、母を毎年恒例の「母の日ランチ」に連れて行きました。
場所は・・・
まずは・・・
味はね・・・いわゆる「ぶどうジュース」のお上品版（笑）
うむ・・・アジとジュレの組み合わせが絶妙だね。
滑らかな舌触りで胡椒のピリリ感がアクセントですね。
ここはたしかフレンチのお店だったはずなんだけど・・・
「そば粉入りパスタあさりのクリームソース」・・・
最初のうちは、クリームソースの味が勝っちゃってるけど、噛んでいくうちにそば粉の風味が拡がっていきます。
ヒラメの皮がパリッパリ！香ばしい！身も柔らかい。ただ・・・クリームソースが、ちょっち力弱かったかな。
ついでに・・・
ビネガーの酸味が効いてて美味しかったらしい。
お待ちかねのデザート登場に、母の頬も緩む。
ごちそうさまでした。
今回も、前回と同様に満足度が高かったし、母も喜んでくれたようなのでめでたしメデタシ。
母も、今度の１２月で８１歳になります。
腰が痛いだの肩が痛いだの言ってますが、まだまだ元気なもんで、ご近所の皆さんと週イチでグラウンドゴルフに出かけます（結構歩くんだ・・・この競技）。
認知症の方も入ってないようで・・・１００歳まで生きる勢いです（笑）
また・・・来年も、再来年も「母の日ランチ」に連れていくことが出来ればいいなぁ・・・なんて思っちゃいましたよ。
すみきらんでした！
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