+++ ぴ〜ちな時間 +++

2/22(金) また意味もなくお休みをしています。汗

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えーっと、お弁当は作っていたのですが、ブログにアップするのをずっとサボっていました。汗 今日は娘2だけのお弁当。 もともと彼女は長女に比べると小食なので、こんな感じで十分でしょう。
 
おにぎり
チキンナゲット
セロリ
ドライクランベリー
アップルソース
 
でございました。
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我が家は家族全員で仲良く引いていた風邪も、やっと治まりつつある今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
 
昨晩、友人のうさぎちゃんとケーキクラスへ行って来ました。 前々からうさぎちゃんに、カップケーキのクラスがあるけど行く?と日程を見せてくれた中に、このフォンダントのクラスがあり、無理を言ってこのクラスにしてもらいました。 ごめんね、うさぎちゃん。今度はカップケーキにしようね。
 
それと言うのも、いつも娘たちのバースデーケーキを作る際に、フォンダントだったらスッキリとキレイなラインでデザインが出来るのになーと思っていたのですが、どうやって始めればいいのか分からなかったのです。機会があれば、是非クラスに参加しようと常々思っていました。
 
フォンダント。。。ウェブで探してみたら、日本語ではシュガーペーストとも言うようです。 フォンダンと言う時もあるようですし。。。 昔聞いたマジパンって言うのは、また違うのかぴら?? 英語では Fondant なのですが、Gam Paste と言うのも聞いた事があります。 この2つは別物なのか!? もう分からない事だらけです。
 
クラスは実際のケーキ屋さんの奥であったのですが、もう私は業務用のオーブンやミキサーにうっとり。 すごーく大きなミキサーとすごーく大きなオーブン。いいなぁ。なんかちょっと、あんな所で働いてみたくなりました。
 
先生はとっても気さくな方で、私達も楽しくケーキを作る事が出来ました。 夜のクラスだったのと、家から少し遠い場所でしたので、私が家へ帰った頃には子供達も寝てしまっていましたが、今朝になって2人とも喜んでいました。 紫のくるくるしたパーツを食べて登校して行きましたよー。笑
 
はー、楽しかった。
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お給料日前は、なるべくお買い物へ行かないようにしているのです。 冷凍庫の中に
何かないかなーと探していたら、ありました。 お宝が。 ( ̄m ̄〃)
フランクステーキです。 正午くらいに冷凍庫から出し、ある程度レンジで解凍してから、
ウェブで見つけたマリネ液に漬けておきました。 夕方に外のグリルで焼きました。
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これはフラワー・トルティーヤ。 初めて手作りしてみました。 なーんだ、簡単。
でも、好みの味を出したいと思ったら、まだまだ試行錯誤が必要でしょう。
これはこれで、市販のものより美味しかったです。
 
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焼けたお肉も切って、ブラックビーンとコーンのサラダも作って、レタスも切って。。。
 
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娘2は私の顔を作りました。 違うやろぉー!
 
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私のお皿です。 ぜーんぶの材料をトルティーヤの上に乗せて、くるくる〜。
 
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なんちゃってブリトーが出来ました。 いやまー、ウマかった! ご馳走様でした。

【弁当】炊き込みご飯

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昨晩、また炊き込みご飯でした。幸せ、幸せ。笑 今日のお弁当、1年生と幼稚園児用にしては、量がちょっと多すぎました。 何でこうなったのかな?
 
炊き込みご飯のおにぎり
恐竜型のチキンナゲット
卵焼き
ブロッコリー
ベビーキャロット
ヨーグルト
 
でございました。

【弁当】デコ弁の神様

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なーんてタイトルだと、何事かと思いますか?笑 いやまー、それが、今日はデコ弁の神様が、私の元へ降りて来てくださいませんでした。笑 想像力もまるで働かず。 まー、そんな今日のお弁当は。。。
 
サンドライトマトとモッツァレラチーズのサンド (バジル風味)
セロリとクランベリーの大豆ペースト和え
フランクフルト
ブラックオリーブ
ベビーキャロット
アップルソース
 
でございました。

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