仕事でＧＥＮＴにやってきた。
かわいくないですか？ 食事をしている人たちを見ても、店構えを見てもよさげなので入ってみることにした。
そう、Ｂｒｕｓｓｅｌｓの中心部にあるモネ劇場近くにも店がある。 （そちらが本店か？） 何がベルギーらしくないって？
案の定、天気がいいので店内に客はいないが、古めかしい石造りの壁が十分おしゃれなテラス席は満員。 早速、本日のランチメニューをオーダー。添えられたバターには、さりげなく、
グラスや器には、全て頭文字の「ＢＧ」が入ったオリジナル。（販売もしてるらしい） 塩味のバターをつけたパンを食べていると、ワインを飲みたくなるが、ガマン、ガマン・・・ 一品目は、
ナイフで切ってみる・・・ 中からトロ〜りとチーズクリームがとろけ出る。 ベーコン風味のチーズは熱々うまうま。 やはり塩味強めで、ワインがほしくなるところ。
ところでこれ、一個がかなりでかい。 二個あるから、普通の洋食屋さんならこれがメインでおなかいっぱいってところ。 コロッケでかなり満腹に近いのに、この皿のボリュームときたら！！ イトヨリが丸々一匹分入ってる。 上に乗ったサリコーンは海草の一種で、中に海水を含んでいるので、自然な塩味でいただける。 去年の夏にノルマンディーで食べたのを思い出す。 トマト風味のソースも白身魚にバッチリ。
おなかいっぱいだけど、おいしいから食べられちゃいます。 デザートはなくても、この濃厚なチョコで舌は満足♪
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うさぎさん、こちらのコロッケって、日本のジャガイモコロッケのようなものはなくて、ほとんどがクリームコロッケなんです。
その中でも、これはトロトロでおいしかった！
2007/9/11(火) 午後 10:00
すきすきさん、みんなこれ食べてましたから！
制服おもしろいでしょ？
なかなかおもしろいコンセプトの店だと思いました。
2007/9/11(火) 午後 10:02
ぼうずさん、これは間違いなくワインメニューですよね。
涙でしたｗ
ビリー、結構しんどい。ベーシックですでに疲れ果ててます。
2007/9/11(火) 午後 10:04
ももりん、ナイフで切るとき緊張しましたよー。
バターはエシレやル・ガル並みにおいしかったです。
2007/9/11(火) 午後 10:10
エリザさん、トラバありがとでした！
かなりの大きさなので、つい、どうやって作ったのか気になりましたが、確かに冷やせば固まりますもんね。
2007/9/11(火) 午後 10:12
カルネさん、ベルギー人に「テキパキ」を期待しちゃいけませんｗｗ
イトヨリはこちらでもポピュラーです。
だいたい、半身におろされて売ってます。
2007/9/11(火) 午後 10:14
ミツさん、一緒にいたお客さんに、「今日は仕事中だからガス水で♪」って言われちゃうと。。。ですよね？
コロッケとメイン、二人でひとつでジャストサイズと思いますｗ
2007/9/11(火) 午後 10:17
シーウォードさん、やっぱり店の第一印象って大事ですよね。
制服がこういうこだわりがある店って、料理にもこだわりがあったりするものです。
まあ、それが裏目に出る店もあるんですがｗｗ
2007/9/11(火) 午後 10:24
カカオさん、みなさんもそうおっしゃってますが、冷凍なんですね。
自分でやるのは面倒だし、昔バイトしてた経験で、「クリームコロッケは破裂しやすい」と思っているので、お店でいただくのが一番ですねｗｗ
やはり、炭水化物がほしくなるってことでしょうか？
イモはなんらかの形で登場しますね。
2007/9/11(火) 午後 10:26
フルーティさんなら、ここでルイ・ジャッドのムルソーあたりを合わせたいとこですかね？
味もしっかりしてるので、個性のあるワインがよさそうです。
2007/9/11(火) 午後 10:27
たけたけちゃん、従業員の動きを見てて思い出しちゃいました。
アーティストの設計した店舗といい、ブランド戦略も似てる感じでしたね。
2007/9/11(火) 午後 10:29
カナさん、フランスでもそうですか？ベルギー人の特性かと思ってましたｗｗ
ゲスブにお邪魔しますね。
2007/9/11(火) 午後 10:39
ノリランさん、先日ニュルブルグリングを走ってきました！
フランコルシャンもなかなかのコースです。
一度Ｆ３０００で耳が痛くなったので、Ｆ１はテレビ観戦しますｗｗ
2007/9/11(火) 午後 10:42
マナさん、ちゃんこやの丸いコロッケ？
気になりますねえー。
そういえば、ちゃんこもおいしいけど、サイドディッシュのおいしいちゃんこやが板橋にありましたなあ・・・
2007/9/11(火) 午後 10:45
チーズコロッケ、うまそ〜！！！
液状に流れ出てくるソースが、たまりませんね。
2007/9/12(水) 午前 11:03
ベルカントさん、切った瞬間に流れ出てきました。
まるで半熟卵のように・・・
もったいないから、パンにつけて食べちゃいます。
2007/9/12(水) 午後 4:15
衣の付け方つるぼさんも分からないならもう神業と言えるんでしょう？！
2007/9/13(木) 午前 8:46
日中さん、写真ではわかりにくいけど、衣がすごく薄くて均一なんですよ。
それでいて、揚げて破裂してないってのがスゴいって思いました。
2007/9/13(木) 午後 3:30
おぉーーこれで１５EURですかー！？Kokoroに匹敵するかな♪ベルギーらしくない理由が笑っちゃいました（笑）でも、こっちでもこういうレストランなかなかないかも。。。ヨーロッパっぽくないサービスですよね（笑）きっと。あぁ〜、お魚食べたい☆
2007/9/17(月) 午前 4:45
アイさん、お得でしょ？
ベルギーのレストランでテキパキのサービスを期待してはいけませんｗ
スローなのがサービスなんです。
2007/9/23(日) 午前 2:25