料理実習

友達に誘われて、地区センターでの講習に参加した。
１つのテーブルに５人で、４種類の料理を作った。
みんなベテラン主婦なので、手早くて、我々のテーブルが１番早くできあがる。
カッテージチーズの白和え風が美味しかった。
スキムミルクの入った白玉入りのキノコ汁も今日の様な寒い日にはうってつけで
美味しかった。片づけも５人でやると早く終わり、大勢ですると楽だ。
脂肪よりもカルシウムを多く取る献立で、骨粗鬆症予防で健康に。
写真は、材料と出来上がりです。
手前右は、生ハムとチーズ手まり寿司、可愛いくて食べやすくお客様に出しても!(^^)!

[kotan]

どれも美味しそうですね！和洋の素材が混ざってて面白い。 カッテージチーズの白和え風はどうやって作るのですか？ 私も作ってみたいです(*^o^*)