ふくふく牧場の「牛飼い始めました。」

と、とおいー。さらに

こんにちは。グーグルから来ました。
うちでは、原発事故後、ソーラーパネルを設置してインバーターを介して冷蔵庫を動かしていました。
その後１年程でインバーターが故障してしまい、インバーターを介さなくても使える直流ＬＥＤ照明を設置しました。
ソーラーパネルは５年程使っていますが問題なく動いています。
部屋の絨毯を畳に変えて、掃除機を使わないライフスタイルを思案しています。
これからもお互い節電に励んでいきましょう。

kotaさん、

ありがとうございます。目の前で釣って七輪で焼いて食べるなんて最高ですね。

おめでとうございます・・・おねえちゃんも大きくなりましたね。貝泊写真館、近年は渓流釣りの拠点になりつつありますｗｗ

実はブログに来るのは５度目です♪
私のまとまりの無い文章と違って上手い！！
私もこんな風にかければいいんですが一方的になってしまって(・・;)
また週１位で遊びに来るので私のブログにも遊びに来て下さいネ（●＾o＾●）

あゆちゅさん、ありがとうございます♪
福山にご在住ですか？
よろしかったら12,13日イベントを覗いてみてくださいね。
普段は庄原市口和町のチーズ工房で直売しています。
この時期は、ジャージー牛のミミとつくしが分けてくれるミルクでチーズを作っています。
放牧地の青草をいっぱいに食べて出すミルクは、干し草を食べている冬とはまた違った香り、風味、色をしています。

今日は牧場長は、尾道の「おのみち家族の台所」さんに出店中。
あいにくの雨ですが、ライブもあり 素敵な出店者さんいっぱいの楽しい一日になっているはずです^^

チーズと「福山」につられて
きました(*^_^*)


おいしそうです(^^)

モッツァレラほちぃ♥(^^)♥

ときさん、

お返事ありがとうございます。牧場のほうへもぜひ遊びに来てくださいね。

ありがとうございました。やってみます。福山での講演会とてもよかったです。暖かくなったらあそびに行かせてください。酪農体験をしてみたいです。

ときさん、

ありがとうございます。
お手軽ティラミスは、マスカルポーネにココアと砂糖をかけるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。

本格的には、
材料、マスカルポーネ100ｇ、卵二個、砂糖30ｇ、ビスケット、エスプレッソ(濃い目のインスタントコーヒーでも)、ココアパウダー

1、卵は卵白、卵黄に分ける。
2、卵黄に藩領の砂糖を加え、湯せんにかけてトロリとするまでホイップ。
3、卵白に残りの砂糖を加え、角が立つぐらいホイップ。
4、容器にビスケットを並べ、エスプレッソ(濃い目のコーヒー)を表面に振りかける。
5、マスカルポーネを2に入れ混ぜる。
6、5にホイップした卵白を加え、混ぜる。
7，6を容器に流し込み、その上にココアパウダーを振り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コーヒーといっしょにどうぞ。