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山吹&水仙

本日は暖かな天気で過ごしやすい一日でした
今は、お店近くの水仙や山吹が見頃です

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【製造】
・ふわふわパン焼成、もちもちパン分割、ライ麦パン成型、菓子パン成型

【発送】
・パン卸し1件…トミー様
・通販2件発送

【デスワーク】
・伝票発行…イオンペット様2件

【スタッフへの連絡事項】
・天板は使用後は必ずエアーガンをかけて綺麗にする
・スコーンは、テフロン加工の専用天板を使用。
・パンケーキをドウコンに入れる際は、一番上の部分を取り外してから入れる。
・菓子パンは、天板への貼りつき防止のため、パンの底面に小麦粉を付けて製造する。

本日からパンやさんオープンです。
お客様からご質問が多かったので、パンの焼き時間についてご案内です
午前中:菓子パン、ふわふわパン
12時以降〜:ライ麦パン、もちもちパン 焼き上がりとなります。

仕込みや発酵状態によって、焼き上がり時間に遅れが出る場合もございますのでご了承下さい。
サニープラザ店も明日からオープンです。ご来店お待ちしております


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