麺処 誠 ＠小田原

今日も花散らしの嵐です

花は散るからこそ美しいのでしょうが、儚さを感じますね。

最近オープンした牛骨スープがウリのラーメン屋さんを訪問しました

「麺処　誠」

食券制で、開店前に伺ったのですがすでに数人待ち。

おすすめである誠ラーメン塩に味玉トッピングで注文

ローストビーフがチャーシュー代わりと言う、

なんともそそられるヴィジュアル

感想。。。

やはり牛骨スープのせいか、少々クセがあります。

ちょっと脂っこいかなぁ

好みが分かれる味と言えるでしょう。

多分リピは無いと思います

小田原の中でもラーメン激戦区にオープンしたのですから、

頑張って生き残ってほしいですね

ちゃんちゃん