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おはようございます♪
何だか今日は頭が働きません
あ、いつもか(笑)
先日、行きつけのスーパーでまたもやお買い得鰻を見つけ、即2パック買いです♪
こういう鰻を美味しく調理するレシピを今回は紹介します。
①まず元からついているタレを全て洗い流します。
皮がはがれないように、丁寧に。
②フライパンの上に大きく切ったアルミ箔を敷き詰め、そこに鰻を乗せます。
③水と酒を100mlずつぐらい振りかけます。
④アルミ箔を包み込むように閉じます。
⑤中火で約10分蒸し上げると出来上がりです。
⑥取り出す時はフライ返しを使ってください。
⑦市販のタレをたっぷりご飯と鰻にまぶしましょう。
本当にまるで国産!?って思うほど、
劇的に味が変わるので一度お試しあれ♪
鰻はみ出てます(笑)
蓋しまりませんでした(爆)
美味しかった
ご馳走様でした
食事処 ペンちゃん
場所 神奈川県の空気が綺麗なところ
営業時間 きまぐれ
定休日 基本毎日営業
駐車場 なし(応相談) |
グルメ♪♪
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詳細
コメント(52)
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おはようございます♪
連休も終わり、いつものペースに戻りました(*^-^*)
お弁当作りをしている間、まだ1人と2ワンズはグースーピーです
昨日は、ドライブと思っていましたが「孤独のグルメ」のシーズン1を
見始めたら止まらなくなり。。。
お流れ
でも、五郎ちゃんの「うぉぉん。俺の身体は火力発電所だ!」
が見れました
名台詞ですね!
昼、青龍は休みなのがわかっていたので、大西へ開店15分前から待ち!
先日「雪だるま」でのチャーシューが1枚だったことへのリベンジもかねて、チャーシューワンタンメンにしました(笑)
消費税分微妙にお値段上がりました
厨房内
切り分けられたチャーシュー
どきゅ〜ん!きましたよ〜大物が(笑)
肉厚チャーシュー
恋焦がれたピロピロ麺
わんたんど〜ん
美味しかった
ご馳走様でした
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おはようございます♪
昨日は少々暑くも、良い天気で爽やかに過ごせました。
地元の極々小さいお祭りも、今日が本番(*^-^*)
ぜっととこぺんにお祭りはっぴを着せて、練り歩くつもりです(笑)
さて、昨日の話ですが。。。
ことごとくラーメン屋に振られちゃいました
まず青龍(臨時休業)→味の大西3代目(臨時休業)→20年ぶりに訪問した
雪だるま(待ち)
という感じ。
ことごとく小田原系に振られて凹みましたよ〜
雪だるまは私が子供の頃からあるお店で、安くて旨いが特徴♪
ラーメンと餃子で1000円ぽっきりって、良心的じゃないですか?
いつも営業中は、駐車場は満車。
人も表に並んでいるくらいの人気店です
メニュー
私の注文した塩バタコーンチャーシュー麺
麺は普通のストレート
ばう〜んの注文したスタミナラーメン
(これ、後から来たお客さんも頼む人気商品みたいです)
餃子
可もなく不可もない味
最後に顛末が。。。
私はチャーシュー麺を頼んだのに、チャーシュー1枚しか入ってなかった
んです。。。
で、お会計の時に確認したら「あちゃ〜入れ忘れだ!ごめんなさい。」
と安い料金の方で計算してくれました。
何事も言わなきゃ損ってことなのか
本気でチャーシュー麺でもきっと1枚しか入らない特別なチャーシューなのだと
私は信じて疑いませんでしたから(笑)
美味しかった
ご馳走様でした
雪だるまの詳細情報
http://map.olp.yahooapis.jp/OpenLocalPlatform/V1/static?appid=8W__ZNKxg66xvy0T0DQtEVKmvX5CkUUReF73w9pTioVVmX_dLCo8ZhWqfJVv&scalebar=off&logo=off&z=16&output=png&quality=50&lat=35.265308975347&lon=139.15074476969&pinyj_loco_oneserp=35.265308975347,139.15074476969&width=612&height=180
小田原市荻窪334-1 情報提供元:食べログ
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おはようございます♪
昨夜食べすぎたせいか、胃がまだ重い感じです(;・∀・)
お昼がにゅうめんだったせいか、お腹がめっちゃ空いていて。。。
ばう〜んも人間ドックで帰りも早く♪
「じゃー例の店行くか!」
の一言で決定
メニュー
まずは人間ドックお疲れ様乾杯(笑)
私はお茶割り、ばう〜んはコーラです(爆)
温玉キムチ(キムチ少なくね?)
ハラミ軍団
ホルモンとか♪
どうですか〜香り伝わってきますか??(笑)
2回目の乾杯(笑)
更に追加肉肉肉〜(笑)
カルビクッパハーフ♪
足りなくて半ライス追加(;・∀・)
オンザライス♪
美味しかった
ご馳走様でした
焼肉ハラミハウス 飯泉店の詳細情報
http://map.olp.yahooapis.jp/OpenLocalPlatform/V1/static?appid=8W__ZNKxg66xvy0T0DQtEVKmvX5CkUUReF73w9pTioVVmX_dLCo8ZhWqfJVv&scalebar=off&logo=off&z=16&output=png&quality=50&lat=35.278775594138&lon=139.16792031583&pinyj_loco_oneserp=35.278775594138,139.16792031583&width=612&height=180
〒250-0863 小田原市飯泉20-2 情報提供元:食べログ
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