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池袋の店が閉店する時に、やたら話題になっていた大勝軒ですが、”暖簾分け”した店舗がいろいろあるのを最近知りました。私は九州に縁があるので、ラーメンは臭いくらいの豚骨が大好きでして、関東ではあまりラーメンを食べようという気になりません。それ故、大勝軒のことも良く知りませんでした。（^^;） 今回、仕事で出かけた際に大勝軒を見つけたので、入ってみました！ 頼んだのは、もちろん、有名な「もりそば」です！ まずは、麺！ どんぶり一杯に入っており、350ｇくらいあるということで、すごいボリュームです。最近は、若い頃のようにガツガツ食べれなくなってきたので、少しお腹を空かして行かないと厳しい量かも･･･。（^^;） そして、漬け汁！ 食べ物の味をうまく説明するボキャブラリー＆知識が無いので･･･ 麺は多加水卵中太麺を毎日お店でその日の分を作っており、シコシコとツルっとした食感になっています。スープはげんこつ、豚足、鳥をベースに様々な食材を使用し、深みのあるスープになっています。決め手は甘酢のさわやかな酸味。これによりボリュームたっぷりでも結構食べられてしまうのは不思議。もりそばの麺は冷水でしめてからお出ししていますので、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。･･･とＨＰに記載がありました。（^^;） まさにこの通りで、すごいボリュームですが、結構スルスル食べれます。 暑がり＆若干猫舌の私は漬け麺が好きなので、「これからもちょくちょく行きたいな！」と思いました。
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食べ物
[ リスト ]
つけ麺はあまり食べる機会がないのですけど…画像を拝見していると食べたくなりますね（笑）今度試してみたいです！ポチ！
2008/6/7(土) 午後 8:58
私もつけ麺大好きです。特に最後にスープ割りにして飲むつけ麺スープは、かかせませんね〜。
2008/6/8(日) 午前 1:16
おいしそうですねー。（’∀’）
こちらではつけ麺って見た事ありませんが、画像を見てたまらなくなったので、
今日はラーメン食べに行ってきます。（＾＾）ポチ！
2008/6/8(日) 午前 5:04 [ Ｇ．Ｓ．Ｒ． ]
魚介系のプープが苦手な方はかなり厳しいかも？？？って味ですよね！私は「岐阜県」の大勝軒で食べましたよ！（厚盛りだったかな？？？）。。。
2008/6/8(日) 午前 8:47
量が多いのはいいですね〜ｗ
近くにあれば行ってみたいです(･∀･)♪+.ﾟ
2008/6/8(日) 午前 8:54
すっかりご無沙汰です。
もりそば、旨そうです〜
今、お腹すいてるので・・・夜はラーメン決定かな。
2008/6/8(日) 午後 4:50
ヤマモリさん＞一度は体験して欲しい味です！(^0^)/
2008/6/8(日) 午後 4:52
M555さん＞つけ麺、いいですよね〜。特に夏は重宝します！(^0^)
2008/6/8(日) 午後 5:01
葛飾第参倉庫さん＞うちの近所にもあるんで、今度はそっちも試してみたいです！(^0^)/
2008/6/8(日) 午後 5:10
kannagiさん＞ポチトラありがとうございます！(^0^)/
2008/6/8(日) 午後 5:22
ららぁさん＞ゲスブに書き込んでおきますね！(^0^)/
2008/6/8(日) 午後 5:28
Kenさん＞ですよね〜。最初は食べきれないかと思いましたよ。^^;
2008/6/8(日) 午後 5:37
がちゃましーんさん＞こいつは、かなりオススメできる味です。機会があれば、是非！(^0^) ポチありがとうございます！
2008/6/8(日) 午後 5:45
ゆーたさん＞私はスープ割りまでの余裕を、いつも残せませ〜ん。^^;
2008/6/8(日) 午後 5:52
GSRさん＞こちらではつけ麺流行で、どこでもおいてるようなメニューですね！そちらでもあるか、探してみてください！(^0^) ポチありがとうございます！
2008/6/8(日) 午後 6:00
ニコクロームさん＞魚介系苦手だと、そうかもしれないですね。私は結構好きなんで、この味大好きです！(^0^)
2008/6/8(日) 午後 6:05
壱さん＞大食い自慢、若い人には最適な量ですよ！(^0^)
2008/6/8(日) 午後 6:09
ひなごじらさん＞こちらこそ、ご無沙汰しております。m(__)m 大勝軒、なかなかオススメですよ！おなか空かせて行って下さい！(^0^)
2008/6/8(日) 午後 6:15
ご存知の通り、私の体の80%はラーメンが入っているんですが、大勝軒は暖簾分けしても、それぞれの個性が出ているお店が多くて本店のｽﾀｲﾙに忠実なお店が少ないのが難点です^^;
それが、色々食べてみたくなる要因のひとつなんですがー
2008/6/12(木) 午前 11:27
テツさん＞そういわれてみると、ちょっと他の店にも行ってみたくなりました！近所にもあるみたいだし、チャレンジしてみます！(^0^)
2008/6/21(土) 午後 4:14