昨日の晩御飯

昨日の晩御飯

◆手羽先のグリル焼き
ビニール袋に手羽先を入れ、酒と醤油を揉みこみ、山椒の粉と塩を振りかけて、グリルで焼いただけ。

◆にんにくポテトの☆香ばしツナキャベツ(クックパット レシピID：1802019)を適当にした。
キャベツ、ジャガイモ、ニンニク(それぞれ実家産)を炒めて、クレイジーソルトと、少し醤油たらしたツナ缶で味付け。
色目にプチトマト(実家産)

◆オクラの梅おかか
サッと湯がいたオクラを刻み、たたいた梅干し(親戚の手作り)と鰹節、ダシ醤油で味付けし、グリルで焼いただけ。

◆味噌汁
玉ねぎ、ささげ:長ーい豆、なす(それぞれ実家産)とネギ(庭で収穫)

味噌も親戚の手作り！

◆きゅうりのぬか漬け(家で漬けた)

今日は父が私の友達の分のお米を持ってきたついでに野菜を色々置いていってくれたねん(^-^)v

休日かなので、下ごしらえのいらないサッと出来るものばかりで。
味噌汁、炒めもの、グリル焼き、全て同時進行。
…普段も簡単なのばかりやけど(*_*)