栗の渋皮煮、栗ご飯、鶏大根

昨日から34週です。
あと41日で予定日。


赤ちゃんの体重は標準で、
2キロ越えてます。

重たい(*_*)








昨日は栗で一日つぶれました。


以前ブログの記事にしたことあったと思うけれど
母方の祖母は母が高校生の頃に亡くなってます。
なので、祖父の妹「あーちゃん」が祖母のような存在でした。
夏休みとかもあーちゃんところに泊まりに行ったり。
弟が生まれた時も預かってもらってたようです。

あーちゃんには、私の子ども抱いてもらいたかったけど…かなわず。
天国で私の妊娠知ってくれてるかなぁ？







あ、栗の話ししようと思ったのに。


そのあーちゃん、栗とか梅とか送ってくれてたのですが、
亡くなってからもその娘さん(母の従姉妹)が毎年送って下さいます。


今年も栗が届き、
実家からもらってきた栗と合わせて
渋皮煮と栗ご飯作りました。




渋皮煮は、渋皮に傷が付くとモロモロと崩れてしまうので、
傷つけないように注意してむきますが
どうしても傷つけてしまったり、虫食いがあったり。
そういう栗は、炊き込みご飯に使います。



1キロ200程の栗
むきました！！
手が痛い


何度も茹でこぼして、
手間のかかる渋皮煮だけど、ほんまに美味しいねん(*^^*)

職場に持って行くと、一瞬でなくなります。

今は仕事してないので、瓶詰めか冷凍して長く楽しみます






丹波栗、大きいでしょー！！
物差しと並べてみました。






あとは、鶏肉の手羽元と大根を炊きました。
写真はまだ炊き上がる前。

昼過ぎから栗しながら炊いたから
大根に味がしゅんで美味しく炊き上がりました。
煮物は、放置時間が美味しさの秘訣(^o^)

こんにちは。
すっごくご無沙汰です。
久しぶりにおじゃましました。
赤ちゃんがもうすぐ誕生されるのですね。
おめでとう！！！！

◆abuyameiさん
お久しぶりですー！
そして、ありがとうございます。
お店にお伺いできるのは、まだまた先になりそうです。
facebookのほうでも、イイネ！させてもらいましたー(*^^*)

お産、いよいよ近づいてきましたねぇ(^-^)
身体もしんどくなりがちな時期だと思いますが、
手の込んだ料理にうっとりですぅ♪

立派な栗〜(*'▽'*)
うらやましいですぅ( ´艸｀)ﾖﾀﾞﾚ出ちゃいそう

お母さんが こんなにも美味しい物を食べてくれて、
すくすく育つ赤ちゃんも幸せですね〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

◆れもれもさん
日中は独りなので、破水から出産が始まったら…とか、
色々考えてしまい不安もありますが、独りな分、マイペースで過ごしてます。

渋川煮、時間はかかりますが、
材料や手順はとても単純ですよ。

[kel*92*]

こんにちは、栗で引っかかってきました。
丹波の栗ですか。いいですねー。
それにしても 200個剥くって、すごいですね。

◆始めまして
栗200個やないですよ(*^^*)
1200グラム。何個かは数えてませんが、結構な数むきました。