丹波黒

丹波篠山特産の



黒豆




丹波黒！！











乾燥終わり、出荷

&

お歳暮の荷造り






豆がらは、家の横にある納屋の前で燃やしてます。




これ、父が一人で育ててます

[yipu]

へぇ、黒豆を作ってらっしゃるんですか！
帰省用にうちも買いました。

去年は小田垣さんでしたが、
時間が無かったので今年は丹波屋で買いました。

とっても高くて、なかなか手が出ませんが
煮るとふっくら、他の豆とは比べものにならないですよね。
お父様に ナイス！

◆yipuさん
大きいのは売るし、くずは、黒豆の味噌や、農協でポン菓子にしてもらって
黒豆茶にしたり。
贅沢してますよねー。
地元の人はお使いものは小田垣で買ってますね。

◆セニャさん
丹波黒は、ほんまに大きくて美味しいと思います。
この前、選別してない黒豆を炊きました。
無選別でも味は変わらないので、美味しくて、沢山食べてしまいます。