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ぼん蔵




去年のネタを放出です



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おらは醤油、倅と娘は味噌を♪




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スープ残したら丼画像アップしない同好会

絶賛活動中!




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ぼん蔵

新潟市東区逢谷内6-10-10





























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今回の醤油ラーメンはこのおなごだ!

見るからに濃い口!

間違いのないところ。

いい味出してます。

娘曰く…醤油ラーメンというよりは焼肉ラーメンみたいだね!

旨味抜群です。

女優さんの汁と双璧です。





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賀正



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暮れの繁忙期に



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誕生日を家で迎え、ケーキなどを頂く。




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女房と娘からセーターと靴下をプレゼントされ、

それを着て忘年会に出かけた。

今年最後にレバータレカツとホルモン焼を食う機会に恵まれた。

チャンスを逃す事なく美味しく頂いた。

最後の忘年会は窮屈に執り行われ無事に終宴。

二次会、三次会と渡り歩き、最後はタクシー難民。

佐渡の寒鰤をゲットして神棚の掃除、飾付を終えて

無事に新年を迎える準備完了であります。






皆様方におかれましても年末ご多忙の折ではございますが、

お体にお気をつけて良き年をお迎えください。




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晩飯




きんのの晩飯



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メヌーは、湯豆腐、肉巻き、菜飯、グラタン、お浸し。

〆は、日本酒&納豆。

その後ルレクチェ&りんご。































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さぁ〜〜て、今年も残すところあと二日。

無事に新年を迎えられる事を希望します。

なにげに55歳の誕生日が終わってしまいました。

55歳…まだまだバンバンギンギンです。




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 前頭十五枚目 

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広島で食ったお好み焼き。

やっぱ抜群に美味かった。




 前頭十四枚目 

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よさ来いのナポリタン。

馬鹿に出来ません。

下手なお店のそれを遥かに超越してます。




 前頭十三枚目 

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歩呂のナポリタン。

これまた美味!

イタリアンなお店のそれを超えてますぜ!




 前頭十二枚目 

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よだれ三尺の鯨汁。

この値段でこのお味。

文句ないでしょ!

お見事の一杯です。




 前頭十一枚目 

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せきとりの焼鳥白をタレで。

こいつのタレでおにぎりを頂くのが最高也!




 前頭十枚目 

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街亭の炒飯。

この炒飯を超えるそれは、そう簡単に出会う事は出来ない。




 前頭九枚目 

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丸屋の冷やし中華

年中食べれる冷やし中華の中では間違いなく秀逸。




 前頭八枚目 

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三咲屋の塩ラーメン

この炒飯に出会って10年以上経つ。

最初に食った時の衝撃は今でも忘れない。




 前頭七枚目 

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志津川水産の鮪三昧

此処の刺身は好っきや〜〜〜(^○^)




 前頭六枚目 

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みやこやのタレカツレバー

あるようで無い魂が震えあがる逸品です。




 前頭五枚目 

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まっくうしゃのみそ担々麺

いっとうやも大好きだが此処も好きだなぁ。

寒いこの時期に特にお薦め。




 前頭四枚目 

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志津川水産のモツ鍋

今でこそ牛モツが当たり前になったが、

昔食ったこの味は衝撃的だった。

今もなお古さを感じさせないモツ鍋は健在。

〆のちゃんぽん麺も必須項目。




 前頭三枚目 

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みやこやのホルモン焼

当店の数あるメニューの中でも一押し。

熱々のウマウマ。




 前頭二枚目 

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炭とんの焼肉各種

もうこの店は何食ってもハズレが無い。

お一人様¥10,000円は用意しよう。

飲んで食って満足間違いなし。




 前頭筆頭 

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志津川水産のカツオ

醤油を付けずに頂きます。

にんにく、山葵、スダチで。

んんん〜〜〜〜〜〜〜〜うんまい♪

カツオの美味さが染渡ります。

新潟県民はカツオにあまり親しみが無いですもんね。




 小結 

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丸屋の焼きそば

こいつをアテに飲む〆のビールが最高也!

そのビールはサッポロ黒と決まっている。

スーパードライじゃダメんです (笑)!!!

柏崎のそれも有名ですが、こいつを超えるのは???




 関脇 

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本場高知のカツオの藁焼き

カツオの概念が変わった瞬間でした。

西の釣り師が最高の刺身はカツオだ!

っていう意味が解りました。




 大関 

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松山・天龍の焼きそば

ラードがいい仕事してました。

こんげうんめ焼きそばは人生初でした。

この盛りなら5皿は食えました。

新潟で言えば慶龍飯店みたいなお店でした。




























2018年の栄えある横綱はこれだ!



























 横綱 

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丸屋の筋子おにぎり

これを超える〆の一品はないだろ!

吉田類の酒場放浪記に出ても恥ずかしくない逸品。

夜中の2時に食う筋子のおにぎり。

んんん〜〜〜〜〜〜〜〜生きててよかった。

んんん〜〜〜〜〜〜〜〜頑張ってきてよかった。

んんん〜〜〜〜〜〜〜〜諦めないでよかった。

んんん〜〜〜〜〜〜〜〜酒が飲めてよかった。

んんん〜〜〜〜〜〜〜〜丸屋に出会えてよかった。



この他にも美味しいものはたくさんありましたが、

おらの味覚で綴った番付です。

文句のある方は、どしどしどうぞ!

すべてスル〜致します (爆)!!!




また来年もうんめがんに出会えることを楽しみに

See you next year!



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