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東京都文京区本郷のちゃんこ料理屋「浅瀬川」へ行ってきました。
東京大学の赤門前です。
とても庶民的なお店です。
アメリカの代理店の人3人と日本人3人、合計6人の会食でした。
突き出しが出て、マグロの刺身が出て(これは、とても美味しかった)、そして、
自家製さつま揚げが出ました。このさつま揚げがもちもちしていて、とても美味しかった。
山芋をこねて入れているらしい。
そして、ちゃんこ鍋。
鶏と生姜とニンニクで煮込んだスープです。
具は、鶏肉、ニラ、にんじん、ごぼう、えのき、ネギ、白菜?など。
まいう〜。
店内には浅瀬川の写真やポスターが。
残念ながら私は浅瀬川を知らない。推定60歳くらいだから、30年くらい前に
引退した人かな。(違っていたらごめんなさい)
アメリカ人3人は、
カリフォルニア生まれのカリフォルニア在住の男性、
アリゾナ生まれのアリゾナ在住の男性、
ミネソタ生まれのアリゾナ在住の女性。
アリゾナ生まれの男性(下の写真の真ん中)は、少しポール・マッカートニーに
似ている。
冗談で、
「ひょっとして、昔、ビートルズのメンバーだったのでは?」
と聞いたら、笑いながら
「そう、よくポールに似ている、って言われるんですよ。
だから、友人は私のことをポールって呼ぶんですよ」
と。
仕上げは、1つの鍋はおじやにして、1つの鍋はラーメンにしてもらいました。
ラーメンは裏メニューで通常はしてくれません。一緒に行った一人が20年来の
常連だったので、無理を言いました。
ちゃんこの残りのスープにごま油を入れて、麺を入れて煮込む。
そして、万能ネギをふりかける。
少し黒胡椒を入れていただきました。
美味しかった。
おろしニンニクも入れてしまった。
明日、臭いかもしれないけど、腹から熱くなる。
ビール数本とコーラと梅酒、それとキープしてあった焼酎を飲んで、
1人4000円でした。とても、良心的だと思います。
(ポールはコーラしか飲まなかった)
寒い夜はちゃんこがいいですね。
なごやかな一夜でした。
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2012年01月26日
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