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シンガポール最後の夜

夕方、ペナンからシンガポールへ戻り、最後の夜。
ホテルの近くの芸術博物館が美しい。
 
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シンガポール川下流のクラーク・キーへと向かいました。川沿いにお洒落なお店が並んでいます。
最後の夕食です。
 
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値段は、正直言って高い。日本並み。安い大衆食堂へ行けば300−500円で食事ができますが、
こういう場所では一人4000円くらいは当たり前か。
 
同行者と2人で、白人客の多い中華料理屋のオープン・テラスで食べました。
今回の同行者は私よりも10歳くらい若い技術者で、とても、真面目、誠実、寡黙、働き者、と
私とは全然違うタイプ。登山が趣味。
なかなか雰囲気のある場所だから、本当なら気の会う女性と一緒だったら、随分気分も違いますが
まあ、仕事ですから・・・。
 
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食べたのは、こんなもの。ビールを飲みながら;
 
豚肉の野菜巻き。あっさり。ソースは甘め。美味しい。   こちらは、ソフトシェル・クラブのから揚げ。
                                    とても美味しかった。
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これは肉野菜海鮮の広東風炒めといった感じ。         野菜も食べねば。この青菜はなんだろう。
 
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そして、硬焼き蕎麦。少し食べてから写真を撮ったので量が少ない。
 
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どれもなかなか美味しかった。でも、ソフトシェルクラブが一番かな。
 
金曜日の夜ということもあるのでしょうけど、非常に人出が多くにぎわっていました。
 
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東京よりもずっと活気があるような気がしました。
 
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せっかくの美味しい食事でしたが、翌日、私も、同行者も腹が痛くなり大変でした。
一体何があたったのかわかりません。2−3日、苦しみました。
 
 

Penang

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3日目は、マレーシアのペナンの顧客を訪問。ここの代理店の社長ジェーソン氏が、私の
ブログを見てみたいというので、今回は和文と英文で書きます。
(スペルチェックをしていないので、間違いなどはご容赦を)
 
On the 3rd day, we went to Penang which is an island of Malaysia.
I would like to write the blog both in Japanese and English this time as Jason who is
the president of our agent wants to see this blog.
 
フライトが朝8時だったので、5時に起きて、近所のコンビニでまずいサンドイッチをジュースと
食べ、チャンギ空港へ。ホテルの朝食は6時半から。空港でもラウンジで簡単な軽食を取りました。
今回、実は、シンガポールからペナンだけはエコノミーが取れず、ビジネス・クラスでした。
たった1時間のフライトですが、こんな朝食が出てきました。美味しそうですが、もうお腹いっぱいで。
 
As the flight was 8:00 in the morning, I got up at 5:00 and went to Seven Eleven and
bought and ate sandwich and apple juice. It was too early to have a breakfast at the hotel
which starts serving from 6:30. After arival at the Changi airport, I had small meal again at
airport lounge.
As we could not get economy class tickets from Singapore to Penang, we used business class
ticket fortunately. Though the flight time in only 1 hour, we were served the breakfast as
following photo. It looks delicious, but actually we were already full.
 
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窓の外にマレーシアの島々、そして、ペナン島が見えてきました。とても穏やかな海です。この海を見ながら、ふと映画「硫黄島からの手紙」を思い出しました。
 
I could see islands of Malaysia and Penang island from the window of the airplane. The sea is very calm.
The sea reminded me of the movie "The letters from Iou Jima".
 
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我々はジェーソン氏と顧客を訪問。彼は4人の子持ちでクリスチャン。エンジニアですが、とても陽気で
ビジネス・センスも素晴らしい。
 
We visited a customer with Jason. Jason is a Chinese Malaysian. He has 4 children and is Christian.
He is an engineer but very cheerful and has good sense of business.
 
そういえば、中国や韓国では生まれたときに1歳となる数え年を使いますが、死ぬときにも1歳足す
そうです。生まれたときに1歳とするのは、母親のお腹に誕生したときから数えるからで、死んでから
1歳足すのは、少しでも長生きして死んだようにしたほうが、縁起がいいからだそうです。
 
By the way, we know that a baby becomes 1 year old when he/she was born in China and Korea,
but accroding to Jason, they add 1 year old when he/she dies. The reason why a new born
baby is 1 year old is they count the age from when a mother got pregnant. The reason why they add
1 year old when he/she dies is they want to make his/her life as long as possible, as the longer
life sounds nice.
 
ペナンにはいまだに原始的な生活をしている原住民がジャングルにいるそうです。ジェーソンはクリスチャンで、
時々、彼らの元へ行ってキリストの教えをレクチャーしているそうです。今度、写真を送ってくれることになっています。
 
According to Jason, there are still native premitive people living in the jungle in Penag. As Jason is a Christian, he sometimes visits them and leactures of Jesus. He promised to send some photos of them
 
顧客の工場の外に咲いていたハイビスカス。マレーシアの花だそうです。
Hibiscus bloomed outside of customer's plant. Hibiscus is the flower of Malaysia.
 
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左がジェーソンさん、右が私です。
Left is Jason, right is me
 
Jason, please note that I have not disclosed my real name and face in this blog.
This is just in case.  My name hear is "Dareyanen".
 
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顧客とのミーティングを終えて、ジェーソンに昼食をご馳走になりました。ペナンですが上海料理。
After a meeting with a customer, Jason took us to Shanghai restaurant in Penang.
 
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残念ながら、ビールは泡立ちが悪くて美味しくない。
Sorry Jason, I cannot say that beer in Penag is tasty.
 
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食事については、細かく説明はしませんが、どれも美味しかったです。
All the foods were very delicious. Thanks, Jason!
 
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これはペナン空港の写真です。イスラム教の人がたくさんいます。
This is a photo at the Penang airport. We could see many Islamic people.
なかには、目と手以外全部、真っ黒な衣装で隠している女性たちもいました。どこの国の人かわかりませんが。
I could also see a Moslem women who hide all the body with black wear except eyes and hands.
I do not know thier nationality though.
 
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結局、ペナン滞在時間はたったの6時間。仕事と昼食だけの滞在でした。もっとゆっくりと滞在して、
少しは観光したいところですが。
夕方、シンガポールへ戻り、最後の夜を過ごします。
 
After all, we stayed in Penang only for 6 hours for working and lunch. I wanted to stay longer
and have sightseeing.
We returned to Singapore in the evening, and spent the final night there.
 
Dear Jason,
my blog is nothing particular. Just my diary.
Anyway thank you very much for your hospitality during our visit in Penang.
See you!
 

シンガポール2日目

ホテルでの朝食。東南アジアのホテルの朝食は悪くない。様々な人種がいるせいか、料理にバラエティが
ある。
 
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お粥にいろいろと載せて食べるのも美味しい。
 
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野菜もある。当たり前の野菜だけど、米国のホテルではなかなかない。
それでも、現地の日本人も言っていたけど、シンガポールの野菜や果物は味が薄い。
暑いからか、収穫されてから時間が経っているからか。
逆に韓国やドイツだと野菜や果物の味が濃い気がする。
 
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シンガポールは淡路島と同じくらい、もしくは東京23区くらいの島で、東端に空港があり、西端に工業地帯。
中央に商業地区。北部にも半導体系の企業がある。
 
さて、2日目は午前中に西の工業団地にある1社を訪問。
昼食は顧客の工場の食堂で頂き(自腹、200円くらい)、午後一は、近くのもう一社へ訪問。
そして、夕方から島の北部の顧客へ。
 
島の北部の顧客は、日系の小さな会社が代理店をしてくれている。この代理店は、日本に社長一人、
シンガポールに現地法人の社長Nさんと奥さんしかいない。Nさんは40歳くらい?の日本人で結婚して
娘が一人。娘はインターンショナル・スクールへ行っている。最初の会社でシンガポール駐在員になり、会社と
喧嘩したけど現地に残ったらしい。週末には橋を渡ってマレーシアでゴルフをするのが楽しみ。
アベレージ・スコア83とか。
 
Nさんに、夕食をご馳走になった。「贅沢でなくてもいいから、庶民的で人気のあるお店がいい」と
私が言ったら、こんな店に連れて行ってくれた。人気店らしくて、どんどん客がくる。
大衆食堂だ。でも、屋外ではないので、それなりのお店と言えるのかもしれない。
 
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まずはビール。タイガービール。美味しくない。泡立ちが悪く、皆、思うことは同じなのか、無理やり
泡を立てたけど、泡のきめがない。だめ。
 
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「肉骨茶」という豚肉料理で、骨付きの豚を煮て、醤油っぽい味の少しからいソースにつけて
食べる。もともとは港湾労働者たちの料理だったようだ。見た目はさえない。
味はさっぱり。悪くはない。
 
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パサパサのご飯に高菜のようなのを載せて、この肉とともに食べる。
それと、この内臓。ちょっとさえない。昼食ならばよしとしたいところだけど。
 
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味はまあまあ。でも、本当に質素系だ。それでも、客がどんどんくるので、人気があるのだろう。
店内はこんな感じ。中国人にも禿はいるけど、白髪が少ない。
 
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2日目は仕事中心、夜は質素に肉骨茶を食べてホテルへ帰りました。
 
PCでメールを見たら、大量のメールが来ていて、派遣の女性アシスタントが孤軍奮闘している姿が
わかり、気の毒でした。応援すべく私もメールを書きましたが、もう9時過ぎだし、やんなっちゃいますよ。
 
やれやれ。
 
 
夕食後、川沿いを歩いてマーラインを見に行きました。マリーナ湾に向かう川沿いには海鮮料理屋や洒落たお店が並んでいます。ボート・キーと言われるエリアです。
 
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名門のフラトン・ホテルも見えます。
 
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レストランから約1km歩いてマリーナ湾へ。小さなミニ・マーライオンもいます。
 
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そして、これが、マーライオン。高さ8.6m。Singaというのは、「ライオン」という意味らしい。
左向こうに変わったビルが見える。3棟の50階建て高層ホテルの屋上が巨大な船のようなもので
つながっている。遠めにも目に付きます。
 
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このエリアには観光客がたくさんいます。
 
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お客さんの1人(35歳くらい)が、「せっかくだからゲーランへ行きましょう!見るだけでも面白いですよ」と。
タクシーを拾って「ゲーラン」へ。約20分。
 
ゲーランとはシンガポールの売春街。地味なコンクリートのビルがいくつも建っていて、建物には番号が
ふってある。2から40くらいまでは確認できた。入り口はドアが閉まっているか、もしくは、コンクリートの
ついたてで、道からは見えないようになっている。
お客さんのAさんは、顔が輝いていて、もう自分の庭のように案内してくれた。
「面白いから見たほうがいいですよ」と。
 
お店の何軒かを覗いてみた。ガラス張りの部屋の中に水着姿の女性が並んでいる。3人から10人くらい。
胸に番号が付いている。片言の日本語でお店のおじさんが言う。
「45分、80ドル。シャワー、セックス、マッサージ」
なるほど、と思い、「また来る」とお店を出る。
後ろから「また来る」とおじさんが復唱している。
 
どのお店も大体同じような感じ。「60分、100ドル」というお店もあった。ガラス張りではない場所に
女の子たちが並んでいるお店もあった。
 
「大体、中国系ですね」
と私が言ったら、お客Aさんは、
「中国系だけではないですよ。マレー系もいますよ」と。
 
残念ながらゲーランでは写真を撮りませんでした。
ということで、初日の夜は、夕食、観光、社会見学で終わりました。

シンガポール初日の夜

水曜日に7時間かけて成田からシンガポールのチャンギ空港へ、夕方到着。
日本のお客さんがシンガポールにも工場があって、装置搬入の手伝いか何かで
こちらに滞在中。同じホテルを予約したら、結構「経済的な」ホテルだった。
このホテルのロビーで7時に待ち合わせ。
(このお客さんには、キューピーコーワゴールドと鉄分を買ってきて欲しいと言われ
持参した。代金は先方持ち)
 
先方2人、こちら2人の男性4名。接待するのはこちら。
「なにか食べたいものはありますか?」
と聞いたら、「日本食へ行きましょう」というので、
「それは勘弁してください。中華の海鮮料理に行きたいのですが」
と言ったら、「じゃあ、ジャンボに行きましょう!」と。
 
残念ながらジャンボは昨年行ったお店だったけど、まあ、黙って従いました。
シンガポールの海鮮料理屋としては有名らしく、日本のガイド・ブックにも出ているし
現地に数店出展している。我々が行ったのは川沿いのお店。店内とテラスがある。
人気店なので1時間半という時間制限をつけられた。
 
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まずはビールで乾杯。そして、ピンボケになってしまったけど、空芯菜の少し辛い炒め物と海老。
この海老は生きた海老を紹興酒て加熱し溺れさせて調理する。でも、私の好きな味ではない。
皮をむくのが面倒。
 
 
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これはミー・ゴレン。甘辛ソースの焼き蕎麦。まあ、食べやすいが、特に感動するものはなし。
私でも作れる。
 
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これはチャーハン。これも普通ですね。
 
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これは、ホタテと野菜の炒め物。まあまあ。
 
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そして、これが本命のチリソースのカニ。正直言って、カニの殻から身を取り出すのは大変。手も汚れるし。
でも、このソースにカニの身がたくさん散らばっていて、これが美味しい。
 
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このパンにカニの身が散らばったチリソースをつけて食べます。これは美味しい。
 
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清算したら、4人で17000円くらい。
最初、お店の人から「いいカニがあるから、どう?ちょっと見てみない?」と言われて店内の水槽を
見たら巨大なカニが。「これはでかすぎるよ」と思ったものの、「いくらなの?」って聞いたら
なんと「2.5K」と。これはどういう意味かというと、2500シンガポール・ドル。16万円!
冗談じゃない。値段を聞いてよかった。危ない危ない。
 
ちなみに店内の水槽はこれです。左上に16万円のカニがいたのに、帰りに写真を撮ったら、もう
そのカニはいなかった。誰かが注文したのだろうか・・・・。
 
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この川沿いは海鮮料理屋が多いです。こんなふうな水槽がたくさん。
 
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この後、ほろ酔い気分でマーライオンを見に行きました。

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