だし屋のひとりごと

究極のだしを求める道中記。山あり谷あり・・・

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どっもぉ〜〜〜!


だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ


イメージ 1


来ちゃった・・・。



『金そば』( ・∀・)アヒャ


行ってしまいますよ♪


今回ご紹介するのはこちら!


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そば茶や楽亭!


だし屋の大好きなこちらのお店♪


久しぶりに記事上げちゃいますww


皆さんアレ知ってる?

大阪の方でめっちゃ流行ったヤツ!


○○○がアレの上に乗っちゃってる・・・・。



こちら!

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ポテトカレー南そうめん!


うはははは!
実はおいら知りませんでした・・・(;´∀`)


もともと、大阪の方のあるお蕎麦屋さんが別盛りフライドポテトを
つけて売ってたらしいですね!

そしたら、誰かがそれをおそば&うどんの上に乗せて食べたって・・・。
一日3000食も売る大人気メニューに♪

そこから、カレー南そば&うどんのメニューが増えたらしいですね( ̄ー+ ̄)キラリ



アップで♪

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普通のカレー南そうめんにフライドポテトが乗ってます( ・∀・)アヒャ


それがさっ!


カレー南とポテト・・・・



めっちゃ旨い( ̄ー+ ̄)キラリ


これですよ!

イメージ 5


んじゃ、行ってみますか♪


ポテトと一緒に行っちゃいますよ!



あぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んww



イメージ 6

うっほぉ〜〜〜〜!
めっちゃ旨い( ̄ー+ ̄)キラリ



皆さんにも食べて頂きたい・・・。




がっ!


先週お邪魔したんですが・・・。


店主曰く。



あんまり売れないから辞めちゃうかもよ( ・∀・)アヒャ


だって(;´∀`)


なので、お店に行って無かったらごめんね( ・∀・)アヒャ


さあ!
今日も、頑張って行くよ♪

それでは皆さんごきげんよう。


今日のランチ
何食べる?


いってらっしゃい♪

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どうも!
おはようございます♪

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ


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明日から始まるアレ。
折り込まってましたよ♪


今日の静岡新聞朝刊。

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沢山の折り込み入ってます。

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その中に・・・・。


ありました!

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Matsuzakaya!


全国から選りすぐりのうまいもんが大集合。


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全国うまいもん合戦♪



ほうほう!
西の横砂は大阪からアレ来ますね♪

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551HORAI!


去年の11月、大阪の物産展に1週間居ても食べられなかった・・・。
今回は買わせて頂きます♪


あれっ!?
551HORAIの下に何かいるよね?

ほらっ!すぐ下。



これっ!

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だし屋西尾商店謹製
するめウス削り


あははは!
廻りくどいですが、出店します( ・∀・)アヒャ


4月15日(水)〜20日(月)静岡松坂屋本館8階大催事場でっ♪
10:00〜19:30まで!
※最終日20日は18:00まで。


頑張って販売してきます♪

現地では
花かつお実演販売♪

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※大阪物産展の時の写真です♪
しちゃいますよ!

削りたての花かつおを良い香りそのままに袋詰めしちゃいますww


皆さん!
ぜひぜひ、お越しくださいませ♪

お待ちしておりますm(__)m


午後から、ブース設置に行ってきます!

ごきげんよう♪

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こんばんは!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ


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いやぁ〜〜〜!
やっと片付きました♪


今年一年、あと
2日( ̄ー+ ̄)キラリ


今年一年、沢山チャレンジしてきました♪

1月には静岡グランシップで行われた『ふじのくに食品総合開発展』に出展。
2月にはビックサイトに『スーパーマーケットトレードショー』に出展。
それから、しずぎん@gricom、ナチュラルフェスタ、庵原マルシェ!

そして、こないだ大阪のあべのハルカスに物産展に行ってきました( ̄ー+ ̄)キラリ

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まぁ、とにかく初めての出来事が多かったですね♪

まぁ、一番大きな出来事は・・・・。

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海外進出( ̄ー+ ̄)キラリ

場所は台湾♪






なぁ〜〜〜んてね( ・∀・)アヒャ
妄想が現実に・・・じゃなくて、だし屋のこれ!

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だしの匠!
をもって、台湾に行って写真を撮ってきてくれました♪
ありがとう!健さん( ・∀・)アヒャ


さあ!来年もバリバリ行きますぜ!


今日も、一日あっちこっち行ってきました♪


今年、一年の締めくくり。


洗車もしました!

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タイヤもスタッドレスに交換して!

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そして、毎年恒例これも書き上げました♪


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今年の枚数!

850枚( ̄ー+ ̄)キラリ


いやぁ〜〜〜!
頑張ったよ、プリンターが( ・∀・)アヒャ



皆さん、明日は大晦日です。
今年も明日で終わります!

やり残した事の無いように、今からでもチャレンジですね( ̄ー+ ̄)キラリ


だし屋は明日、朝4時出発!
ハードな一日の始まりです♪


頑張ります!
それでは、皆さんごきげんようm(__)m

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おっはぁ〜〜〜!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ


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12月最初の金曜日!
師走『金そば』でございます。


大阪出張から帰ってかれこれ10日が過ぎます。
超繁忙期である12月にけちょんけちょんにされそうですが・・・。


頑張って行きますよ♪


さあ!
気を取り直してww

本日ご紹介するのはこちら♪


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麺処 汐のや!


来ましたよ!
静岡では初めてではないでしょうか?

なんと、こちらのお店!
名前の通りの・・・。


塩ラーメン専門店です!


どんなお店かって言うと・・・。

こんな↓

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分かり易く書いてあります♪
店主のしっかりとした性格が見て取れますねww

なるほど!
塩は・・・
兵庫県淡路島の藻塩を使ってると!


こりゃあ、楽しみです!

メニューはこちらで見てから店内の券売機で購入します♪

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それでは、まずはかあちゃんの注文したメニューから!

こちら♪

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野菜そば!

うん!
ピリ辛ってのが分かりますね。
シャキシャキの野菜炒めに胡椒がピリッと効いてますww

これもは、クセになるかも(;´∀`)


では、だし屋の注文したメニューをご覧ください♪

これっ!

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チャーシュー麺!

まずはスープ。
あっさりとした塩味。

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透き通ってますね!
鶏ガラをふんだんに使ったスープに魚介が絡みます。


そして、チャーシュー!

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柔らかく煮てあります!
好きです( ・∀・)アヒャ


さあ!
いよいよですよ♪


それでは皆さん、大きなお口を開けてぇ〜〜。
あぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん♪



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旨いよぉ〜〜( ̄ー+ ̄)キラリ

細めのちぢれ麺が塩スープに良く絡みますね♪


いやぁ〜〜〜!
これは、他のラーメンも食べてみたいww


それでは、皆さん。
今日も一日頑張りましょう!

今日のランチ
何食べる?

行ってらっしゃい♪

住所   静岡県静岡市駿河区敷地1丁目10−22‎(多分ここ)
最寄り駅 静岡駅から2,850m
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜20:30(日曜は昼のみ営業)(ランチ営業)
定休日  不定休
席数   カウンター席、テーブル席有
駐車場  有(共同)
電話番号 非公開
完全禁煙


【帰ってきたら、お鍋にしましょう!だし屋の昆布パウダー使って( ̄ー+ ̄)キラリ】


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おはようございます!
だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

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実は・・・。
大阪から帰ってずっと体調がすぐれずにいました。
昨日、やっと時間を作っていつもの針治療に!

それはそれは、驚くほどの回復。
まだ、本調子では無いですが、また針行ってきます。


それでは、行きます!

告知です( ̄ー+ ̄)キラリ


こちら!

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第2回庵原マルシェ!
@清水中央青果市場
※画像は前回開催時のイメージです♪


はい!
また、やりますよ。


だし屋、こんな具合で待ってます( ̄ー+ ̄)キラリ

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また、あるのかな・・・・。


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目玉( ̄ー+ ̄)キラリ
※画像は前回開催時のイメージです♪


って言っても、朝一の醍醐味。
お野菜が沢山出ますよ♪

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そして、新しい出店者の方々も来られるようですよ!

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ganmo・バーガー!
さん。


これは楽しみですね!


さあ!
皆さん、今週日曜日は清水中央青果市場へぜひぜひお越しくださいませ♪

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【今回のイベントでもやります!これを使ったお味噌汁試飲♪美味しいよ( ̄ー+ ̄)キラリ】

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だし汁パウダー!絶賛発売中。

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