だし屋のひとりごと

究極のだしを求める道中記。山あり谷あり・・・

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おはようございます!

だし屋です。

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今日はキラリは無しです。


昨日の、朝。

7時58分ころ。

だし屋は始業前で事務所に居ました。


あれっ!?揺れてる?

静岡も震度2となっていました。

直ぐにニュースを見ると・・・


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大阪北部地震 震度6弱


幼い命と大勢の重軽傷者が出ています。
そして、まだ、すべてが把握できてない状況かと。


とにかく、被害がこれ以上、大きくならない様に願います。


だし屋の住む、静岡。

子供の頃から、大きな地震が来ると言われています。

自信の揺れを感じると、ドキッとします。

来たか・・・。


今回もそう思いました。


ここ最近の地震の頻発さに不安だらけです。

皆さん、くれぐれも気を付けましょう。

備えあれば・・・です。


そして、今回の地震で亡くなられた方、被害に遭われた方のご冥福を心からお祈り申し上げます。
また、早期の復旧を願います。

合唱。

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おはようございます!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

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GW後半、5月4日(`・ω・´)ゞビシッ!!


金曜日なので、定例配達に行ってきます( ・∀・)アヒャ

定例配達は赤い日は関係ないんですww

頑張って行ってきます♪


さて!

今週の『金そば』は、先日、行われましたこちら↓

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全国らーめん祭りin静岡!

でも、もう食べれない幻の一杯なんですけどねww


だし屋、29日(日)にお手伝い行ってきました♪

まぁまぁ、出来る事しか出来ないんですがww一生懸命お手伝いしてきました。


そのご褒美に・・・

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大阪 JUNKSTORY
煌めきの塩そば

こちらのお店でお手伝いさせて頂きました♪

オペレーションの凄さに驚き・・だし屋が買える16時には既に700杯だとかww
貴重な体験をさせて頂きました(`・ω・´)ゞビシッ!!


そして、もう一件。


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ソラノイロ
ガッツリ肉そば

こちら、賄い?で頂きましたww


実は5月1日の最終日にも、配達途中で挨拶がてらラーメンを食べに行ってきましたww


そして、頂いたラーメンがこちら↓

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自家製麺 竜葵
名古屋コーチン 濃厚鶏白湯


お次!


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ワンタンメンの満月
山形極薄ふわとろワンタンメン



そして、いよいよ、幻の一杯とご対面です(`・ω・´)ゞビシッ!!


こちら↓

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静岡拉麺団
てっぺん潮SOBA

静岡の特色を活かした具材のチョイスがとってもGOOD!

焼津鰹に掛川抹茶、桜海老、駿河エレガント♪

静岡がぎゅ〜〜〜っと詰まった一杯でした(`・ω・´)ゞビシッ!!


では、行ってみましょう!


あぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん♪

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めっちゃ美味しい(`・ω・´)ゞビシッ!!


幻の一杯って言うのも、麺’s食堂 粋蓮さんと麺創房LEOさん、麺屋さすけのコラボレーション。
3人の方々の特色もミックスブレンドした一杯。

こりゃあ、幻だよねww


そして、最後に・・・

静岡拉麺団のブース脇に置かれたこちら↓

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だし屋んち段ボール箱!


うふふ!

宣伝の為においてくれてました( ・∀・)アヒャ


いやぁ〜〜〜!

大盛況のイベント。

沢山盛り上がりましたww

とっても、貴重な体験もしたし、8軒中、5軒のラーメンも食べたし( ・∀・)アヒャ

とにかく、楽しかったです♪

出店された方々、そして、主催者の方々、お疲れ様でした。

そして、ありがとうございました(`・ω・´)ゞビシッ!!


さあ!

皆さん、今日のランチ

何食べる?

GW後半も楽しんで下さいね♪


そうそう!

昨日、開催予定だったこちら↓

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本日開催致します(`・ω・´)ゞビシッ!!

皆さん、ぜひぜひ!
お出かけくださいねww

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おはようございます!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

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いやぁ〜〜〜!

だし屋のGW♪

今日です(`・ω・´)ゞビシッ!!


あはははは!

って言っても、今日は、お昼に横浜からお客様がいらっしゃいます♪

そうそう!

午前中は、ちょっと・・・出かけましてww

こちらはまた、アップします♪


そして、昨日。

だし屋がお手伝いに行ったこちら↓

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全国らーめん祭りin静岡!


とっても、良いお天気で最高のらーめん祭り日和♪

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開店直前、この行列です。

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この先には、静岡拉麺団ブースがww

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長蛇の列です!


だし屋、この最後尾で案内役を・・・と思ったら


西尾さん、ちょっと・・・・


こちらの調理補助お願いします♪


って事で、めっちゃ忙しい、大阪から来てます

JUNK STORY!


こちらのブースで、出来る事を一生懸命やらせて頂きました♪

最終的には盛り付けも( ・∀・)アヒャ


しかし、めっちゃ忙しい有名店のJUNKSTORYさん・・。

だし屋、用事があって16時までしかお手伝い出来なかったんですが
この時、既に700杯くらい売ってましたww


とっても、貴重な体験をさせて頂きました(`・ω・´)ゞビシッ!!


ちなみに、店舗の写真は取れなかったんですが(;´∀`)

ラーメンは頂きました♪


こちら↓

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〜地鶏とハマグリの極上だし〜
煌めきの塩そば!

とっても、美味しかったです♪


この時、静岡拉麺団のブース前には、長蛇の列ww

一番人気ですねww


イベントも、今日&明日の2日間。

ぜひぜひ、食べに行ってくださいね♪


さあ!

皆さん、良いGWを( ̄ー+ ̄)キラリ

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おはようございます!

だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

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昨日は、大阪にだし屋んちのこれ↓

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いわし削りぶし!


農林水産大臣賞!

の授賞式に行ってきました(`・ω・´)ゞビシッ!!


全出品数1040品の中から選ばれちゃいました♪


場所は、大阪キャッスルホテル。

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御堂筋線 天満橋駅の上にあるホテルですww


4部門から1品ずつ選ばれました農林水産大臣賞♪

今まで頂いた何の賞状よりも大きかったですww

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そして、受賞者を代表して僭越ながら挨拶をさせて頂きました。

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いやぁ〜〜〜!緊張しました(;´∀`)



でも、終わってしまえば、もう・・・



飲むだけ( ・∀・)アヒャ


お寿司の屋台が出たり

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天ぷらも揚げたて

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そして、ハイボールは濃いめ( ・∀・)アヒャ

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近畿大学の教授とお話をしたり、他部門の農林水産大臣賞受賞された方とも
沢山、お話をさせて頂きましたww

本当、楽しかったww



懇親会が終わって、新大阪駅に!


取り敢えず・・・



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お好み焼き&やきそば!


と、ホッピー( ・∀・)アヒャ



新幹線乗り場に向かいながら




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串かつ!


と、ハイボール( ・∀・)アヒャ


大阪をプチ満喫してきました♪



そして、帰りの新幹線で・・・

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締めをしてww


無事帰宅しました♪


大阪好きなんですよねww


また、行ってきたいと思います。


取り敢えずは、2年後の品評会で大阪行ってきます(`・ω・´)ゞビシッ!!


それでは皆さん。

ごきげんよう!

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長旅です(*´∇`*)

おはようございます!
だし屋です( ̄ー+ ̄)キラリ

今日はこれから大阪に行ってきます(`・ω・´)ゞビシッ!!

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こちらの授賞式です♪

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終わったら、お好み焼きでも食べて帰ってきますww
日帰りです・・・。

でも、帰ったら土曜日の配達準備( TДT)

頑張ります♪

それでは皆さん。
ごきげんよう!

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