だし屋のひとりごと

だし屋通信 第５６号『年末状』

おはようございます！
だし屋です♪

本日は、１２月２８日！
今年もあと４日♪
(↑毎日地味にカウントダウンしてますｗｗ)

皆さん！
年賀状は書きましたか？
だし屋はもう終わってるのでのんびりです♪

って事で！(←どんなこと？ｗｗ)
久しぶりのアレアップしちゃいます♪

だし屋通信♪

んっ！？なに？
知らない？

うっそぉ〜〜〜〜ん！

だし屋がだし屋になった時ｗｗ
自分も勉強をするつもりでいろいろと調べたのね！

それを折角だから、新聞にしてお客さんに配っちまおう♪ってのが始まりでしたの。

でね！今号で・・・

第５６号！

いやぁ〜〜〜！
書きましたなｗｗ

原料の写真だとか、だしと水の関係だとか、鰹節の事だとか！
まぁ、いろいろと書いた訳です♪

お客さんは結構、生暖かく見守っててくれましてｗｗ
なんとか続いております♪(不定期ですがｗｗ)

そして、毎年恒例として年末には『年末状』を発行し
年始には『賀正』として新年のあいさつをさせて頂いております♪

さて！
では、皆さんにもご覧頂きましょう♪

大丈夫です！
有料ではありませんからｗｗｗ

だし屋通信　第５６号『年末状』

すみませんね・・・文才が無くてｗｗ
何号作ってもそれだけは伸びません・・・ｗｗ

そういえば、だし屋通信を最後に投稿したのはいつだったか・・・。
去年の『年末状』だったかな？

このだし屋通信も少しずつ形を変えています。
どうしたら、読みやすいようになるのか？
どうしたら、伝えたい事が簡潔に表現できるのか？

いっつも・・・・考え中ですｗｗ

さらには、この通信がお客様の

記憶に残る情報誌！

になるよう、作っていけたらと思っています♪

と言いつつも！
実は、子供達が大きくなったらこの『だし屋通信』を読ませたい一心で書いてる♪
なんて、大きな声では言えませんがｗｗｗ

あと４日！
頑張って行きまっしょいｗｗｗ

だし屋通信 第５１号『年末状』

おっはぁ〜〜〜！
だし屋です♪

また、少し・・・・温かいですｗｗ
どうなっちゃてるの？
今週末は寒いようですが・・・。

ところで、皆さん、年賀状書きましたか？

だし屋は・・・まだ、１枚も印刷してませんｗｗ
プリンターには、英気を養ってもらってます♪

でね！
久しぶりの記事となりますがｗｗ

だし屋が不定期に発行している

だし屋通信！

ってのがありまして・・・

以前記事にしたのは
【だし屋通信　第４３号『新商品』】※クリックで移動します。

あんまり、大したことは書いてないんですがｗｗ
お客様に、だし屋の見た事、聞いた事、そして、だしや削り節の事など
綴らせて頂いてます。

そして、毎年、だし屋が恒例にしている事がありまして！

こちらです↓

だし屋通信　第５１号『年末状』

まだ、何も年賀状を書いてないだし屋ですがｗｗ
年末のご挨拶！と言う事で、毎年恒例にしています！

今年１年の感謝を込めて！
そして、来年への抱負だとかいろいろとｗｗ

だし屋のお客様(飲食店経営者等）にお配りしてる物なので
見てもピンとこないかな？文才もないですしｗｗ

さあ！
あと少し！
頑張って行きましょう♪

だし屋通信 第４３号『新商品』

毎日暑いですね♪

まるで・・・・夏！
だし屋、夏は嫌いです・・・・暑いから・・・・。

さて！
３月３０日から始まった

『桜海老春漁』

残すところ、漁期はあと一ヶ月わずか・・・
その中で、漁に出るのは、ほんの数日でしょう。
天候や海の状況で、出航できない日もありますからね。

ただただ、懸念されるのが・・・・

値上げ・・・・。

桜海老は、限られた漁期しか、捕る事が出来ないために価格は

時価相場！

なんです・・・。

現在の価格で行くと、正直１割強は上がるでしょう・・・。
誠に残念です。

もっと、安く流通できれば、需要も増えると思うんですが・・・。
こればかりは、しょうがないです。

そこで！？でもないんですがｗｗｗ
先日の『IQF凍結製法　桜海老』のまとめとして
だし屋通信を作りましたので、見てください♪

だし屋通信　第４３号『新商品』

駿河湾でしか捕れない、美味しい桜海老を
ぜひ！ご賞味いただきたい♪

そして！

静岡県内外の飲食店で、食べられますうに・・・・♪

美味しい静岡の味を♪

だし屋通信 第４２号『賀正』

１月も今週でおしまい！

早いもので、２月が始まりますｗｗｗ
(だし屋、最近時間の過ぎるのが早くて・・・・おじさん？ｗｗｗ)

さて！
記事にするのを忘れてましたが、だし屋のアレできました♪

『だし屋通信〜新年号〜』

がははははは！
何だっ！？と思った人〜〜〜〜すみませんｗｗｗ

平成２１年新年号はこちら↓

『賀正』

今年にはいって、消費の落ち込みを肌で感じている今日この頃！

しかし、そんな中でも飲食業界には『繁盛店』と言われる店舗があるのも事実です。

今年一年、皆様と共に繁盛し、そして笑顔で居られるように・・・・。

それと共に・・・・

厳しい時代を乗り切るために！

商売に精進したいと思います♪

だし屋通信 第４１号『年末状』

１２月に入ると、日々、カレンダーのカウントダウンと在庫との睨めっこですｗｗｗ

でも、今年は、どうかなぁ〜〜〜〜？
だいぶ、景気によっての影響も出てきてるし・・・・

去年並みで、御の字でしょうが・・・・沢山だしが売れるといいなぁ〜〜♪

あっ！？

小売部門♪

絶賛好評中ですｗｗｗ

だし屋は、毎年、師走になると、一足早い『年賀状』を、だし屋通信で発刊します！

こちら↓
だし屋通信　第４１号

『年末状』

今年一年のご愛顧の感謝を込めて！
来年に向けての事を記事にしています。

今回は、『だし屋通信』の発刊４０号を記念して！(←勝手に記念ですがｗｗ)

初刊から、５年・・・・。
大事に取っておいてくれて『楽しみだよっ！』て言ってくれるお客さんの
ことを考えて発刊してきました♪

なので、裏面には、バックナンバーお取り寄せ用の一覧を書いてみました！

こちら↓

これから、お蕎麦屋さんは年末の最終行事！

年越しそば♪

が待ち構えています！

体調に気をつけ、あと２週間・・・・・乗り切ろうじゃありませんか♪