お雑煮の想い出

母が亡くなってから早１１年。

やっぱりお正月になると「母の味」を求めてしまうのは何故かなぁ。

って普段でもきっとどことなく母の味を引きずっているのだろうけど。

我が家のお雑煮は関東風（鶏肉に小松菜？）でも関西風（白みそ）でも

なくて、「鯛の雑煮」です。

とはいっても決して海沿い育ちでもないのだけど。

聞いた話によると昔、区議会議員だった祖父がおよばれの席で「焼き鯛」

をもらってきていてその回数も多かったそう。

そんな時にその鯛をどう食べるかで悩んだ母は鯛を焼き直し、

身をほぐした後骨でだしをとってすまし汁にした。

それが我が家のお雑煮のルーツのようです。

どこかの地方であるのならば、是非本場を食べてみたいので

ご存知の方教えてくださいね！

一応三段重箱におせちを用意。

最近はあんまりおせちの出番もないよね。

だってすぐスーパーは開くし、あんまり家にもいないし（笑）

形だけ煮物とかまぼこを用意して鯛のお雑煮でおしまい。

明日は午前中お墓参りにいき、午後は弟家族と父、叔母夫婦と宴。

お正月らしい日もこの一日で終りそう。

なんていっても「受験生」かかえていますからぁ〜。

今日も予備校へ。年始は２日から予備校だそう。。。

がんばりぃやぁ〜♪

母は２日は国立で大学ラグビー観戦です！

来年もどうぞよろしくお願いします。

よいお年を♪