沈黙の大学生

沈黙を破り、いま復活を果たす

日記

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やっと試験が終わり

いやはや
後期試験は一月故になかなか更新の機会がなく・・・と言い訳
またぼちぼちUPしてきますかね〜

師走

師走
文字通り忙しく、またブログの更新が滞ってました。
いかんせん部長を務めていると忙しいもので
年末もやること目白押しです。
暇を持て余すよりかはよいのかもしれませんね

鮎の炊き込みご飯

やってきました…
ついにこの季節が……
そうです。
アユの季節でございます
いや〜アユはほんと好きでしてね
内陸出身もあってか川魚が大好きなんですよね
暇があれば雑魚を採りに行き食っています(笑)
といいましてもさすがにアユはとれませんし
遊漁券も買ってないので釣りにもいけません
しかし!
スーパーに行けば売っています
で買ってきて作ったのはこちら…
イメージ 1
よそったのはこちら
イメージ 2
な〜んか色が小汚いですが味は格別でした!!
アユのほろ苦さが若干足りないのは残念でしたが
アユの旨味はよく出ていました。
ちなみに左上のは
イメージ 3
ナスとシシトウの揚げ浸しです。
こちらも味のほうがグッド
たいへん美味でございました。

さてさてそろそろブログアップもまた流れにのってきたので
みなさまのところに伺おうと思います。
軌道に乗らないとまた前のように
幾度も「ご無沙汰です」と言うことになりますからね


クロワッサンを焼く

こんばんは
この頃パンを焼くことにはまってしましました
こねて…寝かせて…
という一連の作業が楽しくてたまらず
見てくれなどいいからともかく
捏ねるべし、捏ねるべし焼くべし、焼くべし
とやっております笑

イメージ 2
イメージ 1
駄作かもしれませんが
以前作ったミニクロワッサンはこんな感じです。
一枚目は卵黄を塗り忘れ
途中で塗ったら色がつかなかったものです
まあでも味はよかったですよ!
しかしミニといえど毎回12〜16コくらいできるのですが
バターたっぷり使うレシピがら3個程度でおなか一杯になりますね…
パンの中で一番つくるのが楽しいクロワッサンですが
バター代が…
いやはやお馴染みに久々更新です
さてさて選挙権拡大に伴い私にも投票の権利が…
私個人としてはそもそもが反対でした。
個人の意見はともかく
やっぱり…と思うことが身の回りので起きてます。
先生や大家さん、その他身近な人から
「どこどこという政党の何某に入れてくれ」
などとグレーなどころかアウトなことを言われたり
「あそこには絶対入れるな」
などと言われたり…
目上をいう立場を使いという事案が多々…
風のうわさでは部活やサークルなどで強要されることもあるそうです。
まったくイヤな話です。
アンダーを広げるなら啓蒙ももっと……と思ってしまいます。

さて、こんな話をしたくて久々に更新したのではありません。
イメージ 1野山では夏の花がはや咲きつつあり、イワタバコも咲いてました。
イメージ 2
このあいだ二股になったカンアオイがありました。
カントウカンアオイはカンアオイの中でもほとんどの形、模様が
出尽くしているそうですが、こんなのも既出だったりするのでしょうか。
イメージ 3
気になる一人暮らしの調子ですが今年に入ってからと言うもの
毎週必ずパンを焼くようにしています。
画像はフランスパンちょっと無骨ですが一年も経てばうまくなっているハズ!!
パン屋を目指しているわけではないですがそれほど腕がうまくなりたいですね(笑)
イメージ 4
加工した画像しか残ってなかったのですが
最近サラダにはまっています。
味覚とは変わるもので小さいころは嫌いだったものも好きになるものですね。
ちなみに右手のはビーフシチューです。
もちろんレトルトではなく手作りです。

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